苦荞的蛋白质、脂肪都高于小麦面粉和大米，蛋白质高于玉米面粉。维生素B2高于小麦面粉、大米，是玉米面粉的 4~24 倍。矿质营养元素也都不同程度高于其他粮种。苦荞还含有米、面及其他谷物没有的营养活性因子：苦荞黄酮：含芦丁、槲皮素、双色素、莰菲醇等酚类物质。具体营养价值如下： 1、苦荞麦比甜荞即荞麦的营养价值高出很多。特别是生物类黄酮的含量是荞麦的13.5倍。苦荞的独特活性成份——苦荞黄酮是一种具有多样生物活性较复杂的复合性物质，主要成份有槲皮素、芦丁、坎菲醇、桑色素，其中芦丁占80%，这种天然组合的比例更有协同效应，更易被人体吸收。 2、苦荞麦中膳食纤维含量达到1.6%，...
灭火器在我们的生活中扮演着重要的角色，但是可悲的是，很多人对它却并不了解。佰佰安全网希望能够在此向更多的人普及灭火器知识，让他们了解...[详情]
家是一个人的港湾，不管何时家人都会给你温暖，可偏偏有些人，对家人挥起了拳头……近日，阜阳颍泉公安分局邵营派出所民警就处理了两起这样的案件：一个动手打母亲、一个屡屡打老婆，但在他们心里，这些都是正常的事。 打完儿子打母亲，说打家人很正常5日上午，颍泉区邵营镇某村刘秀莲（化名）家中，传来啼哭声。儿子赵亮（化名）因一点家庭琐事，对11岁的儿子大打出手。不忍看着孙子挨打，刘秀莲慌忙上前劝说。谁知，赵亮竟然拿起凳子砸向母亲。刘秀莲的女儿看不下去了，操起菜刀，要和哥哥“拼命”……刘秀莲眼看一家人打成一团，闹得不可开交，她赶紧报了警。65岁的刘秀莲说，这已经不是儿子第一次对她动手了。几年前...
近年来，从监管部门到企业，从线下到线上，各方都在加大打假力度，但假冒产品却屡打不绝，成了“打不死的小强”。 假冒产品线上线下皆有9月18日，有媒体在苏州市阳澄湖镇消泾农贸市场调查发现，一商家将一箱箱来自高淳的大闸蟹卸下摆放在店门口，这些蟹经包装后就摇身一变成了“阳澄湖大闸蟹”。但事实上，正宗的阳澄湖大闸蟹在9月21日阳澄湖开湖后才开始上市。今年8月，记者在黑龙江省五常市采访发现...[详情]
濉溪县百善镇菜市街头有一家卖卤猪蹄、卤猪头肉的摊点，尝过该摊点卖的卤肉的百姓都说肉质鲜嫩，吃起来回味无穷，殊不知，这家摊点的卤肉汤内竟暗含玄机。 经营摊点的摊主刘某，2016年10月份从老家芜湖来到百善镇租了一家门面房做起了卤菜销售生意。眼见生意一直没有起色，刘某动起了歪脑筋，听人说汤内加入大烟壳能增加卤肉的鲜味，便借口头疼需要治病从老家母亲那拿到了四颗罂粟壳。有了这个“宝贝”...[详情]
食品中添加罂粟壳给食品安全带来隐患。上月月底，广东东莞两餐馆因非法添加罂粟壳被查封，两老板被依法刑拘。本安全网提醒，尽量减少使用含罂...[详情]
定远县人民法院开庭审理了一起销售有毒、有害食品案。被告人吴某被判处有期徒刑一年六个月，宣告缓刑二年，并处罚金人民币二十万元，禁止其在...[详情]
