密封食物也是会变质的，就拿罐头食物来说，导致罐藏食品发生腐败变质的原因是多方面的，但主要是由化学因素或者生物因素，或者二者共同作用所引起的。 1.化学因素：由于食品中的酸和马口铁相互作用而产生氢气，引起罐藏食品“氢膨胀”使食品发生变质。2.生物因素：生物因素是由于罐藏食品污染了微生物而导致食品腐败变质。微生物污染可能来自杀菌之后罐中残留的微生物或者是杀菌之后发生漏罐这两种情况。 如何判断食物是否变质呢?大多数食物可以通过目测法一看就知道食品颜色正常不正常，有没有异样;还可以通过接触法用手捏看下质感有没有变，例如有没有回潮，结块等 闻一下有没有不好的气味 包装食品就查看日期...
汽油放久了，油质就会变差。如果放置太久，油品就会发生氧化变质，可能会造成燃烧不充分、造成积碳、发动机油路堵塞、怠速不稳、影响发动机性能等等。 汽油的品质指标中有两项指标，实际胶质和诱导期，这是汽油的安定性。汽油存放时间过长，会严重氧化，生成胶质。胶质能使气门粘滞，关闭不严，高温时分解成积碳沉积在缸壁、活塞顶、缸盖上，导致发动机工作不良，引起爆震和加大磨损。不过，也不用过于担...[详情]
白色衣服上如果有黄渍，可以使用漂白剂清洗。漂白剂可以和洗衣液一起用吗？可以登陆佰佰安全网了解更多相关内容。...[详情]
食品腐败，一般是指食品在一定的环境因素下，因微生物的作用使食品失去原有的营养价值、组织性状以及色、香、味，转变成为不符合卫生要求的食...[详情]
夏天豆制品深受居民喜爱。据武汉食药监公布的一份实验结果表明，散装豆腐放置一天细菌增加1000倍，容易发生变质。因此提醒大家购买时需多加留意。散装豆腐放一天就变质此前，该局委托中百集团武汉生鲜食品加工配送公司的中央大厨房品控部，对豆腐、面包和熟牛肉这三样食品，进行了一次细菌总数检测。在常温储存条件下，散装的豆腐在第二天的菌落总数测定值(增长倍数)，为出厂时的1000倍，第三天则达到了不可计数。相比之下，面包为50倍和500倍，熟牛肉则为100倍和10000倍。检测显示，有包装的豆腐第1天、第2天的微生物测试为合格，色泽正常，具有产品应有的香味，第3天微生物测试为不合格，但色泽正...
18岁少女，竟然有过多次取卵行为？医师黄青表示介绍，这或许是利益使然，才导致不少女大学生在完全不了解取卵风险的情况下盲目“卖卵”，以致对身体造成巨大的伤害。黄青表示，在正规的生殖医学中心做试管的患者，在超促排卵的过程中，一般目标取卵是8~15个。但如果是营业性供卵的机构的话，他们会希望一次促排更多的卵子，这会导致易发卵巢过度刺激综合征。卵巢早衰会让女性容易变老吗？ 卵巢早衰有许...[详情]
许多人喜欢上班路上边吃早餐边走路，这样非但不健康反而容易导致肥胖。近日，英国科学家在一项食品科技研究中发现：边走边吃早餐容易变胖。据报道，你的早餐都是走路中匆忙解决的吗?英国莎丽大学最新研究指出，边走边吃早餐，容易导致体重上升。莎丽大学(University of Surrey)研究人员对60名女性进行调查，将她们分组在走廊上行进、看电视喜剧节目，以及与朋友聊天时，食用早餐谷物...[详情]
记者7月24日从江苏南京检验检疫局获悉，在该局工作人员的全程监督下，一批来自巴西的腐败变质冻牛肉被集中销毁处理。...[详情]
人们常说“病从口入”，意思是说很多毛病是吃出来的，今天的这两个病例很好地诠释了这个成语。36岁糖尿病患者倪先生为了省几块钱，吃了一碗...[详情]
