雪菜也叫芥菜，它的水解产物是抗癌的，腌制的雪菜可以增进食欲，助消化。多吃点能预防癌症。 雪菜是中国长江流域普遍栽培的冬春两季重要蔬菜，以叶柄和叶片食用，营养价值很高，据分析，每百克雪菜中水分占91%，含蛋白质1.9克，脂肪0.4克，碳水化合物2.9克，灰分3.9克，钙73-235毫克，磷43-64毫克，铁1.1-3.4毫克。人体正常生命活动所必须的维生素含量丰富，百克鲜菜中有胡萝卜素1.46-2.69毫克，硫胺素(维B1)0.07毫克，核黄素(维B2)0.14毫克，尼克酸8毫克，抗坏血酸(维C)83毫克。而且由于它富含芥子油，具有特殊的香辣味，其蛋白质水解后又能产生大量的...
原料：青鱼中段500克、胡萝卜50克、玉米粒50克、鸡蛋清30克。 调料：葱姜汁、盐、黄酒、味精、淀粉。 1、清除鱼内脏，刮掉鱼鳞，洗净，剖去龙骨(鱼中间部位的大骨)和肚档，留下净鱼肉。绞(剁)碎成茸三等分，一份加入煮熟绞(剁)碎的胡萝卜泥，另一份加入玉米粒绞(剁)碎的泥，最后一份保持白色原味，分别调味加葱姜汁、盐、黄酒、味精、蛋清、淀粉并搅拌均匀。 2、一方盘涂油，将...[详情]
提起糖尿病都知道是很常见的一种代谢性疾病，主要是胰岛功能受损造成的。患有糖尿病之后，在饮食方面必须要特别注意才行，不能吃太多高脂肪以...[详情]
“适合高血压每日吃的菜”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
7月20日，记者获悉，近期河南省食品药品监督管理局组织抽检了粮食加工品、食用油等16大类食品373批次样品，抽样检验项目合格样品365批次，不合格样品8批次。此次抽检共查出8批次不合格食品，其中河南碧海食品有限公司生产的1批次碧海粽风味（蜜枣粽子）和1批次碧海粽风味（花生粽子），以及1批次碧海粽风味（八宝粽子）均存在大肠杆菌超标的问题。记者留意到，在抽检查出的8批次不合格食品中，有两批次为白酒。武陟县胖发祥百货有限公司销售的标称厦门市新竹酿酒有限公司生产的1批次53°台湾高粱酒，酒精度检出值为44.0%vol，标准规定为52.0~54.0%vol；同时，滑县华东商贸有限公司销...
“给我来20瓶啤酒、2瓶红酒，再叫2个服务员来，再来点下酒小菜……”一男子多次在宁波宁海和台州三门等地KTV内肆意点单消费后却无钱买单。近日，台州市三门县公安局海游派出所依法查办一起诈骗案。7月12日凌晨，该所接到城区某KTV报警称，有人消费了不买单。接警后，民警立即赶到现场了解情况并将男子带回所内调查。原来，男子小李（化名）系宁波宁海人，7月11日晚，小李来到沙柳找朋友蹭了顿...[详情]
原标题：夫妻婚宴遭奸商搞砸：菜品难下咽 宾客改吃麦当劳本和温蒂 对于新婚夫妇来说，婚礼本来是其一生中最为重要的日子，但澳大利亚的新婚夫妻本和温蒂却因婚宴酒店所提供的糟糕菜品而不得不向婚宴宾客们道歉。不过幸运的是，他们最终也将得到该家酒店给予的近1.3万澳元赔偿。综合《每日邮报》、今日悉尼等媒体报道，2016年11月，本和温蒂举办了婚礼，邀请了176位宾客用餐，每张餐桌的婚宴都有...[详情]
长春市食药监局宽城分局根据举报，在宽城区兰家镇蔡家村取缔了一个“黑作坊”，没收扣押加热锅炉、蒸蛋机等机器设备13台、实蛋6.3万枚。...[详情]
据报道，美国一对老夫妇因食用西葫芦中毒入院，由于丈夫食用过多不治身亡。对此专家提醒，瓜菜发苦最好不要食用。...[详情]
