1、需要厂商的相关证件，即营业执照、食品卫生许可证、食品质量认证、:税务登记证。以及商品质检报告，商品销货台账。 2、超市购进食品不需要检验，但需要向供货商索要供货方的资质(食品流通许可证、工商营业执照)和产品资质(生产企业的全国工业产品生产许可证、产品出厂检验合格证明文件)，同时做好购进记录即可。 3、工商局有从超市抽检的权力，但抽取的物品要向超市购买。抽检的物品在送到质监部门去检验。超市不需为抽检缴纳任何费用的。但若检验出质量不合格的食品，处罚是比较重的。
生鲜商品运输的特点 1、技术含量高、监控困难 冷链所包含的制冷技术、保温技术、产品质量变化机理和温度控制及监测等技术是支撑冷链的基础。冷链监控困难，冷链管理不是简单的管理，也不能依靠某一点来进行控制，而必须从产品的生产、存储、运输、销售等诸多环节进行; 2、出入库作业要求高 由于冷库的特殊性质，导致商品出入库要求较高: (1)为保证冷库的温度，不建议多频次出货，出库...[详情]
日本是一个岛国，自然资源比较匮乏，所以这个国家的人口基本都是需要进口大量的食品生活，那么日本转基因食品有哪些？佰佰安全网来详细的介绍...[详情]
据报道，日本很多农副产品都是从国外进口的转基因产品，转基因食品在日本也是很多的，那么，日本南瓜是转基因食品吗?相信大家都很想知道，下...[详情]
天津市卫生健康委疾控处处长韩金艳：天津市指挥部做出了决定，根据目前滨海新区的整个疫情情况，决定从21日开始，对滨海新区范围内开展全员核酸检测，抽调全市力量支援他们，争取利用2到3天的时间完成滨海新区的全员核酸检测工作。 天津疫情基本都与进口冷链食品相关 天津市卫生健康委疾控处处长韩金艳：开展流行病学调查，特别是开展全基因筛查，对于追根溯源是非常重要的。我们从11月7日其他省市给我们通报，到现在我们对可以开展基因检测的样本全部进行了筛查，目前已经完成了4例，成功率应该是非常高的。现在的基因检测结果对比整个数据库，基本判定都是跟欧美流行株，或者一些亚太地区流行株比较相似，基本可...
世界互联网大会今日继续在乌镇举行，京东集团创始人兼首席执行官刘强东在“数字中国-乌镇论道”论坛上发表了主题演讲。刘强东表示，来北京后就再没吃过家乡豆腐，为此京东将用两年时间自建冷链物流配送网。 刘强东称小时候最开心的就是和小朋友们一起在家磨豆腐，“我在农村呆了18年，来北京后就一直想吃我们家乡江苏宿迁的青石磨豆腐。”据刘强东介绍，此后回老家，因为工业化生产，没有人再用青石磨磨豆...[详情]
目前许多电商瞄准生鲜市场，想要在该领域开辟属于自己的品牌。那么与生鲜密切相关的就是储藏，食品冷链物流标准应运而生。食品冷链物流标准随着物流服务规范化发展和食品安全产业物流支撑，市场需求凸现迫切。一方面，随着人民生活水平的提高和对食品安全的重视，形成了对冷链食品物流管理规范的巨大需求;另一方面，随着物流行业在现代服务行业的迅速崛起，食品物流特别是食品冷链物流是作为现代物流体系中需...[详情]
新冠肺炎病毒在冷链条件下可存活多久呢？经国外专家研究表明：温度在4°C及-20°C时，冷链新冠肺炎病毒可以放置21天，仍然具有传染性...[详情]
安徽疾控中心温馨提示，选购冷链食品时，最好佩戴一次性手套，处理食材要生熟分开，尽量减少购买来自疫情高风险地区的产品。...[详情]
