可可脂和代可可脂的区别有哪些? 1、性质不同 可可脂是制作巧克力和可可粉过程中自可可豆抽取的天然食用油;代可可脂是一类能迅速熔化的人造硬脂,是人造类似可可脂的一种食品,可采用不同类型的原料油脂进行加工,其分为月桂酸型硬脂和非月桂酸型硬脂。 2、熔点不同 可可脂熔点为摄氏34-38度(华氏93-100度),因此巧克力在室温时是固体而又很快在口中融化;而代可可脂不会因温度差异产生表面霜化。 3、作用不同 可可脂含有丰富的多酚,具有抗氧化功能,可以保护人体对抗一系列疾病,减轻老化影响;代可可脂可能有反式脂肪酸,与天然可可脂不同,会对身体产生不良影响。
使用熟石灰改良酸性土壤的好处 1.熟石灰具有碱性,对于一些酸性土壤的改良具有比较明显的效果,而现在很多酸性土壤的改良方法中,石灰是最多被用到的,而且也有很多方法投入使用。熟石灰能与H+反应,从而中和了土壤的酸性。 2.熟石灰价格低廉,改良成本低。 3.多余的熟石灰不会对土壤造成危害,因为它能自动吸收空气中的二氧化碳生成中性的碳酸钙。碳酸钙呈中性,基本上不溶于水,溶于盐酸...[详情]
很多人的防骗意识都很强,遇到微信好友借钱,大多会要求对方发送语音验证。但现在,骗子也“与时俱进”,骗术升级了!骗子发送的“是我本人”的语音竟和好友本人一模一样,哈尔滨的小李就因此“中招”被骗300元。那么,骗子是如何获取他人微信的语音信息,并转发给微信好友的呢?哈尔滨市警方为你揭秘里面的门道……案例“同学”借钱发语音证实身份三四个好友中招被骗2日晚,哈市平房区的小李在家上网时,突然收到同学田龙发来的微信消息,“借我300块钱,急用,我一会就还你。”为了打消小李的戒备,对方还特意发送了一条时长2秒的语音,并且连发两次,小李点开一听,里面传来同学熟悉的声音:“是我本人”。听到确...
法国媒体“francetvinfo”5月9日报道称,波兰当地时间5月9日,一辆运输12吨热巧克力的油罐车在一条高速公路上侧翻,将公路变为充满甜蜜气味的“栗色长河”。 据报道,上述油罐车属于一名甜点制造商,原本行驶在连接弗热希尼亚与斯武普察这两座波兰城市的一条高速公路上,因不明原因撞上公路护栏。油罐车向一方侧翻,切断了公路交通。在公路尚未完全封锁以前,来往车辆的轮胎从洒落的热巧克...[详情]
6月28日,从浙江嘉兴市南湖区公安分局获悉,日前该局破获一起涉案金额达2800万元的制售假德芙巧克力案,目前涉案11人全部被采取刑事强制措施。其中,涉案人李某曾因造假入狱,在刑满释放当天又因该案被抓。今年1月下旬,玛氏食品(嘉兴)有限公司向嘉兴市南湖区公安分局报案称,该公司某规格的德芙巧克力市场批发价基本维持在800元/箱左右,但某网店的销售价格为600元/箱,存在巨大价差。...[详情]
一男子想要在5月20日给女友示爱,便打算买零食给女朋友吃,但自己不想花钱,于是干出了下面的糊涂事。...[详情]
研究者们发现,可可含量达到60%的巧克力中也富含茶氨酸。茶氨酸是一种存在于绿茶中能使人放松的氨基酸。亚利桑那大学的一位心理学教授表示...[详情]