真茶与假茶,一般可用感官审评的方法去鉴别,就是通过人的视觉、感觉和味觉器官,抓住茶叶固有的本质特征,用眼看、鼻闻、手摸、口尝的方法,最后综合判断出是真茶还是假茶。 鉴别真假茶时,通常首先用双手捧起一把干茶,放在鼻端,深深吸一下茶叶气味,凡具有茶香者,为真茶;凡具有青腥味,或夹杂其他气味者即为假茶。同时还可结合茶叶色泽来鉴别;用手抓一把茶叶放在白纸或白盘子中间,摊开茶叶,精心观察,倘若绿茶深绿,红茶乌润,乌龙茶乌绿,且每种茶的色泽基本均匀一致,当为真茶。若茶叶颜色杂乱,很不协调,或与茶的本色不相一致,即有假茶之嫌。 如果通过闻香观色还不能作出抉择,那么,还可取适量茶叶,放...
无公害茶叶所遵循的是系列产地环境、生产过程和最终产品等无公害茶叶国家标准。无公害茶叶:基本档次,是保证人们对食品质量安全最基本的需要,是茶叶产品最基本得市场准入条件,没有级别可分。无公害茶叶的认证需要由农业部农产品质量安全中心负责,并依托各省认证承办机构开展相关工作。目前认证机构较多,但只有那些在国家工商局正式注册标识或颁发了省级法规的前提下,其认证才有法律效应。 ...[详情]
有道是狡兔三窟,但仍躲不过猎人的眼睛。在石岩就有这样的一个“聪明人”,他擅自将大量的黑煤气隐藏在工业区厂房角落里,以为不会被发现。然而,这一盘精心布局的棋竟却被细心的网格员发现了,石岩执法队捣毁了这个黑煤气储藏点。9 月 5 日中午,石岩街道网格综合管理所官田综管站网格员小范,在官田社区横坑工业区核对完工厂企业的人员信息后,在准备离开时,猛然发现在厂房一楼的角落似乎与以往有些不同。小范清楚地记得这栋厂房的一楼一直以来都没人使用,但现在厂房角落的房间已换上了新锁,窗户都被布和报纸封得死死的。凭借职业敏感,小范觉得此处定有蹊跷。在通知管理处工作人员前来现场核查后,工作人员告诉小范...
北京时间4月18日凌晨,在女足亚洲杯半决赛中,中国女足1比3不敌日本,无缘决赛,她们将与泰国争夺第三名。赛后,多位中国女足的姑娘们向球迷道歉,还有不少人表示,这是自己的最后一届亚洲杯。 任桂辛在社交网络上写道,“对不起,比赛输了。在此我非常感谢现场的球迷和电视机前支持我们的球迷和亲人,你们半夜守候着,只希望我们能带来一场酣畅淋漓的胜利,可是我们没有做到,我们没有给大家奉献一场精...[详情]
自日本地震导致核泄漏以来,当地食品安全一度受到各国高度关注。一些进口日本产品的国家都对其亮起了”红灯“。目前,我国对一批日本婴幼儿奶粉做出退运处理。近日,广州出入境检验检疫局从入境快件中查获原产国为日本的奶粉632罐。据介绍,由于该批奶粉外包装标注的产地为东京都,属日本福岛核泄漏事故后我国禁止进口食品等相关产品的地区,且该电商企业无法提供日本政府出具的放射性物质检测合格的证明...[详情]
近日,一颗土豪“茶叶蛋”,售价2899元,网民直呼,“蛋都吃不起了。”“你们吃蛋,把汤留下。”“这是商家借用武夷山茶叶之名,与武夷山...[详情]
茶叶蛋是我国的一种传统小吃,物美价廉又制作方便。曾在2013年的时候茶叶蛋一度成为“炫富神器”,价格上升到了史上最高峰。...[详情]