漂白剂是一些化学物品，透过氧化反应以达至漂白物品的功用，而把一些物品漂白即把它的颜色去除或变淡。常用的化学漂白剂通常分为两类：氯漂白剂及氧漂白剂。氯漂白剂含次氯酸钠，而氧漂白剂则含有过氧化氢或一些会释放过氧化物的化合物 譬如过硼酸钠或过碳酸钠。 漂白剂主要分两大类： (一)还原型漂白剂 具有还原性的漂白剂，通过其所产生的二氧化硫的还原作用使食品中的色素氧化分解而褪色果蔬褪色。如：二氧化硫;焦亚硫酸钾;亚硫酸氢钠;低亚硫酸钠;焦亚硫酸钠;亚硫酸钠;硫磺。 (二)氧化型漂白剂 具有氧化性的漂白剂，使食品中的色素受氧化作用而分解褪色。如：过氧化苯甲酰、漂白粉、过氧化氢、...
(1)硫磺 硫磺别名硫、胶体硫、硫磺块，外观为淡黄色脆性结晶或粉末，有特殊臭味。硫磺作为易燃固体，燃烧直接产生SO2，起到漂白、保鲜防腐的作用，是物品颜色白亮、鲜艳。我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2007)规定，硫磺只允许使用在果干类、蜜饯凉果、干制蔬菜、经表面处理的鲜食用菌和藻类、粉丝、粉条和食糖等食品的熏蒸。最大使用量根据不同食品(以SO2残留量计)为0...[详情]
有很多人不知道漂白水和漂白剂的区别是什么？简单说都是用来漂白衣物的洗涤用品。具体可以登陆佰佰安全网了解更多相关内容。 ...[详情]
白色衣服非常不耐脏，而且穿久了还会发黄，漂白剂真的能把衣服漂白吗？可以登陆佰佰安全网知识库，查询更多专业内容。...[详情]
在食品的加工生产中，为了使食品保持特有的色泽，常加入漂白剂，依靠其所具有的氧化或还原能力来抑制，破坏食品的变色因子，使食品褪色或免于发生褐变。一般在食品的加工过程中要求漂白剂除对食品的色泽有一定作用外，对食品的品质、营养价值及保存期均不应有不良的改变。漂白剂从作用机理分为两类：(1)还原型(SO2、亚硫酸钠、亚硫酸氢钠、焦亚硫酸钠等);(2)氧化型(H2O2、次氯酸等)测定还原型漂白剂的方法有：(1)盐酸副玫瑰苯胺比色法(国标法);(2)滴定法(中和法);(3)碘量法;(4)极谱法;(5)高效液相色谱法测定氧化型漂白剂的方法有：(1)滴定法;(2)比色定量法;(3)高效液相色...
9月21日，中国台湾桃园一所小学的一名六年级男生在打扫时认为同学都已经吃完午餐，调皮将漂白剂倒入餐桶内，不料导致5名同学误食被紧急送医治疗。校方表示，当天中午这名调皮的男生正在打扫，他以为同学们都已经吃完午餐，觉得好玩就将漂白剂倒入了餐桶。没想到的是，有5名同学因为给另一名同学庆祝生日而迟到，他们在不知情的情况下误食被污染的午餐，出现头晕、呕吐和腹痛症状，被紧急送往医院治疗。 ...[详情]
男子藏得真够深的，隐姓埋名居然25年，但是终究还是逃不掉法律的制裁，落入法网。据安徽商报消息，25年前，蚌埠张小群（化名）因琐事与他人发生纠纷，持刀连续重伤三人，随后潜逃。 25年来，张小群藏身河南新乡，漂白了自己的身份，不仅在当地落户成家，生儿育女，并成了身家百万的公司老板，但是这些年来，他一直不敢和家里联系，每逢过节也只能独自思亲落泪。今年3月20日，蚌埠市淮上区吴小街派...[详情]
2月19日报道，近日，来自土耳其伊斯坦布尔市的女子埃利夫（Elif K。）承认因为对自己18个月大的女儿艾露尔•米拉（Eylul M...[详情]
11年前，安徽一男子参与斗殴时将他人打死，后漂白身份躲藏异乡。而让人意外的是，11年后当芜湖警方找到该男子的时候，他的“新身份”却已...[详情]
