长期接触或食用含有农药的食品，可使农药在体内不断蓄积，对人体健康构成潜在威胁。农药在人体内不断积累，短时间内虽不会引起人体出现明显急性中毒症状，但可产生慢性危害，如：有机磷和氨基甲酸酯类农药可抑制胆碱酯酶活性，破坏神经系统的正常功能。影响男性生育力。致使儿童和婴儿表现出免疫缺陷症，农药慢性危害虽不能直接危及人体生命，但可降低人体免疫力，从而影响人体健康，致使其它疾病的患病率及死亡率上升。 国际癌症研究机构根据动物实验确证，广泛使用的农药具有明显的致癌性。可使人、畜致畸、致突变。有潜在的致癌威胁，对动物有致癌作用。 为了安全起见，有些家庭会选择便携式农药残留检测仪，使用起...
据介绍，一般来讲，叶菜类容易出现农药残留超标现象，如北方的韭菜，南方的青菜、鸡毛菜、芥菜等。农业部门根据各地蔬菜市场农药检测结果综合分析，农药残留易超标的有：白菜、青菜、鸡毛菜、韭菜、黄瓜、甘蓝、菜豆,芥菜等。其中韭菜、油菜受污染可能性最大。青菜虫抗药性较强，普通杀虫剂难以杀死害虫,菜农为了尽快杀虫,会选择高毒农药。韭菜的虫害韭蛆常生存在菜体内，表面喷洒杀虫剂难以起到作用,所...[详情]
我们先看下农药对人体的危害吧。 有机磷农药 该农药是广谱杀虫剂,应用广泛,主要有乐果、敌百虫、敌敌畏、内吸磷等60余种。有机磷是神经毒物,食用施用有机磷农药的高残留果蔬或茶叶、薯类、谷物等,可能发生肌肉震颤、痉挛、血压升高、心跳加快等症状,甚至昏迷死亡。 有机氯农药 该农药是高残毒农药,它随食物等途径进入人体后,主要蓄积于脂肪组织中,其次为肝、肾、脾、脑,还发现于人乳...[详情]
在农业生产中施用农药后一部分农药直接或间接残存于谷物、蔬菜、果品、畜产品、 水产品中以及土壤和水体中的现象。是农药残留，那蔬菜中农药...[详情]
谁都不愿意吃农药残留超标的蔬菜,因为弄不好就会食物中毒。那农药残留物超标怎么办呢?想了解的朋友们请跟随小编一起来了解下相关的内容吧。...[详情]
当前，食用农产品中农药、兽药残留问题引发社会关注。国务院食品安全办主任、国家食品药品监管总局局长毕井泉日前表示，食药监总局将进一步加大食品中农药、兽药残留治理，健全农产品质量和食品安全保障体系。国家食品药品监督管理总局食监二司司长马纯良说，去年7月，国务院食品安全委员会办公室会同农业部、工信部等五部门联合印发《畜禽水产品抗生素、禁用化合物及兽药残留超标专项整治行动方案》，计划用一年半时间，开展以“六整治、六规范”为目标的专项治理整顿。目前专项治理整顿已进入集中整顿阶段，各级食药监部门正大力开展六项工作：一是整治规范兽药的生产经营行为;二是整治规范兽药的使用行为，提高安全用药...
江苏省一批高校食堂近日被接连抽检出存在“铝的残留量”超标及“亚硝酸盐”超标等问题。江苏省食药监局通报2018年第2期食品抽检结果显示，6类食品313批次样品中，抽样检验项目合格样品309批次，不合格样品4批次。其中3批次均来源于高校食堂。他们分别是：苏州大学文正学院第一食堂销售的油条被检出“铝的残留量”超标，南京医科大学康达学院（第三食堂）销售的红烧鸡被检出“亚硝酸盐”超标，淮...[详情]
水嘴抽检屡曝问题：重金属超标 以次充好现象仍存在2015-4-23 9:06:56 中国食品科技网 水嘴抽检屡曝问题市场上低质水嘴鱼目混珠，专家称正常铜质水嘴成本不低于100元市场上的水嘴产品质量参差不齐，消费者难以从外观区别材料优劣。去年，水龙头重金属超标事件引起消费者的关注。2015年上半年还没结束，水龙头抽检又出现了各种问题，综合几次抽检结果可以看到，耐腐蚀性能差、易跑冒...[详情]
席梦思、乳胶垫、棕床垫，这些年流行过的床垫不少，但质量真的过关吗?...[详情]
“吃的一罐口香糖，全是添加剂”、“鲜榨果汁没有水果，全是香精、糖精、色素和增稠剂”……类似这样的消息更是屡屡在网络上传播，显示了公众...[详情]
