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厨房气房安全管理规定

厨房气房安全管理规定安全知识

首先在厨房用气中 : 1使用前要闻气味,无燃气泄漏气味方可开阀门。 2开阀门要按以下程序:总阀—表阀—灶阀—点火阀,要火等气。 3关阀要按以下程序:点火阀—灶阀—表阀—总阀。 4下班前要认真检查后方可离开。 其次首先在厨房用电中: 1、厨房内严禁吸烟。 2、厨房设备使用后应及时关闭、切断电源。 3、使用经检验合格的煤气罐,使用完毕后必需关闭总阀门。 4、易燃、易爆危险物品,例如酒精、汽油、煤气筒钢瓶、火机等,不可放置于炉具或电源插座附近,更不可靠近火源。

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    厨房用电用气哪个贵

    家电市场再起“电气之争” “是用电还是用气更便宜些?天然气涨价了,用壁挂炉取暖一个冬天会增加多少费用?”最近刚买了一台壁挂炉的闫女士打电话咨询。眼下新一轮的“电气大战”又悄然打响了!据悉,近日国家发改委推出“阶梯电价征求意见稿”,表示居民生活用电将实行阶梯式的递增电价,即按照电力消费量分段定价,居民用电越多,电费将呈逐级递增。而从10月20日起民用天然气价格也再次上调,...[详情]

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    增加换气设备。中餐烹饪时产生大量油烟,即使最好的抽油烟机也不可能吸走全部油烟。因此,在餐厅和大厅最好加装换气设备,吸走漏网的油烟。换气设备可以安装在墙面或吊顶上。 选用易洁材料。餐厅和大厅的墙面和地面应与厨房一样选用容易清洁的材料,地面最好选用地砖、强化地板等材料,切忌铺贴实木地板,因为实木地板容易受热气影响产生变形,缝隙间也容易沾上油污。 选择简单家具。厨房、餐...[详情]

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    现在不少家庭在装修时将厨房做成了开放式,这种开放式厨房虽然美观时尚,但在使用过程中根据国家规定不可以使用煤气,那么开放式厨房开气方法...[详情]

厨房气房安全管理规定安全新闻

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  • 浙江食药监规定火锅店必须公示自制底料 建设阳光厨房
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    火锅店的底料是不是回收的?调味料有没有添加非食用添加剂?食材安全有保证吗?记者从浙江省食品药品监督管理局获悉,浙江今年将在火锅类餐饮单位推行“阳光厨房”建设,火锅店必须向消费者公示自制底料、调味料成分。今年年初,杭州老码头等火锅店被爆存在食品安全问题,引发社会关注。2014年,浙江省食品药品监督管理局抽检发现的14家不合格单位中,有3家是火锅类餐饮单位,主要问题是底料中包含罂粟...[详情]

  • 曝海底捞吃出苍蝇  饭店厨房卫生如何管理?
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    事由:6月23日,本报报道了海底捞劲松店顾客吃出苍蝇一事。店铺工作人员虽向吴女士致歉,但要求其删除拍摄的照片,吴女士对此表示不满。6月23日,本报报道了海底捞劲松店顾客吃出苍蝇一事,引起社会广泛关注。昨日,海底捞就此事再次发布说明,对劲松店开展停业整顿,并安排专业公司对事发门店进行了全面消杀,待全面验收合格后择日恢复开业。6月23日,本报报道了市民吴女士在海底捞劲松店就餐时在麻...[详情]

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厨房气房安全管理规定安全产品

厨房灶具
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灶具即炊具, 英文译作Cooker。 灶具按使用气种分为:天燃气灶、人工煤气灶、液化石油气灶 电磁灶。 按材质分为:有铸铁灶、不锈钢灶、搪瓷灶。...[详情]

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厨房水槽,也称作厨盆,按材料分钢板珐琅、陶瓷、人造石、亚克力、结晶石水槽、不锈钢、铸铁搪瓷等;按款...[详情]

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厨房清洁布是由原料为毛发百分之一细的超细合成纤维制作。厨房清洁布能去除灰尘、霉菌、杂菌、油污、水印...[详情]

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刀具是厨房里必备的工具,生活中不能没有它。那么,厨房刀具该如何选购,下面佰佰安全网小编与您一同科普一下厨房刀具。...[详情]

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