鸡精不是从鸡身上提取的，它是在味精的基础上加入化学调料制成的。由于核苷酸带有鸡肉的鲜味，故称鸡精。可以用于使用味精的所有场合，适量加入菜肴、汤羹、面食中均能达到效果。鸡精中除含有谷氨酸钠外，更含有多种氨基酸。它是既能增加人们的食欲，又能提供一定营养的家常调味品。味精产品更加注重鲜味，所以味精含量较高;鸡精则着重产品来自鸡肉的自然鲜香，因而鸡肉粉的使用量较高。 有些假冒鸡精产品中的谷氨酸钠、核苷酸二钠等主要理化指标都不合格。不仅如此，这些冒牌鸡精当中还检测出了淀粉、香精。“假鸡精主要是以淀粉、盐再加一些香精、色素。”要是正规的鸡精里面是不含淀粉的。
环保油漆里面有甲醛吗 环保漆，顾名思义就是指涂料产品的性能指标、安全指标在符合各自产品标准的前提下。符合国家环境标志产品提出的技术要求的涂料产品，称为环保漆的涂料产品亦称为绿色产品。 环保漆里面或多或少都含有甲醛，不可能存在完全环保的漆，因为它的成分里面就含有笨/甲醛等一下物质，环保漆的定义就是甲醛/苯等含量比一般的漆要低，对人体的危害相对较小，所以叫环保漆，但是由于室内...[详情]
我国关于食品安全的相关法律越来越完善，如果自己的权益受到损害，应该使用法律的武器维护自身的权益，下面带您了解一下食品里面有异物如何赔...[详情]
在任何一种食品当中，都会或多或少的接触到干燥剂，那么干燥剂的作用主要是防止受潮，比如月饼或者是饼干，在就是海苔当中都会加入干燥剂。...[详情]
最近，有一段小视频在网络上疯传，一名女子拿着一个肉松蛋糕，撕下蛋糕表面的肉松，泡在一碗水中。不一会儿，碗中的水就变黄了。然后，她捞出刚浸泡过的肉松，拿出打火机点燃，然后发现肉松末端烧成了黑色，并称“这不是所谓的肉松，是棉花”。这个视频是真的吗？记者烧了3块肉松饼和1团棉花发现，二者差太多。评果实测经过水泡和火烤，肉松、棉花差别很大。记者在市场上购买了7种品牌肉松饼，查看食品包装后的配料表后发现，有的标“肉松”，有的标“鸡肉松”，有的标“肉松（肉粉松）”。我们从中挑选了三款：1号是友臣肉松饼（肉粉松）；2号是座上客金牌肉松饼（鸡肉松）；3号是爱乡亲肉松饼（肉松）。为了更好地进行...
11月15日上午，汕头市潮南区胪岗镇，一辆载有13名幼儿园小朋友的校车发生侧翻。另外一段事发的监控视频，看完就更加令人感到后怕，当时在路面的一个十字路口，这部黑车校车突然从一旁窜出，与侧面正驶来的泥头车“擦身而过”，泥头车紧急刹车，校车失控不慎发生侧翻。万幸！从当时画面上看，假如校车再慢一点点，泥头车侧面撞过来，这一车的小朋友，后果将不堪设想。据了解，当时这部校车上坐着的是当地...[详情]
鸡肉煮熟后，食用时竟然发现里面有绿色斑点，这可把绍兴市民范女士给吓坏了。“食用这种鸡肉后，虽然身体暂时没事，但我小孩出生才两个月，目前处于哺乳期，会不会对孩子有影响。”初为人母的范女士很揪心。范女士说，5月17日，她在越城区（高新区）迪荡农贸市场二楼一鸡鸭摊点购买了鸡肉，回家后烧了一道红烧鸡肉。“购买时，鸡肉外观没有异常，也没有什么异味，烧好后，也没有异味。但我吃到第三块时，...[详情]
11月27日凌晨，南昌市青山湖区东升大道与昌南大道交汇处胡家产业园16栋5楼一储存大量家用电器的仓库发生火灾，在消防队员的合力救援下...[详情]
夏天天热，很多朋友爱喝啤酒，可谁想，花10元钱买了9瓶啤酒，准备喝第4瓶时才发现里面有烟头，而瓶子也没有启封，到底是怎么回事？太恶心...[详情]
