一般来说，每年的检疫性病害会有所变动，这要看我国农业部每年的公布名单。目前我国的检疫性病害有24种，包括8种真菌，7种细菌，5种病毒，4种线虫引起的病害，它们是： 1、小麦矮化腥黑穗病 和 小麦印度腥黑穗病 2、烟草霜霉病 3、玉米霜霉病 4、大豆疫病 5、马铃薯癌肿病 6、苜蓿黄萎病 7、榆树枯萎病 8、梨火疫病 9、玉米细菌性枯萎病 10、柑橘黄龙病 11、椰子致死黄化病 12、菜豆细菌性萎蔫病 13、水稻细菌性条斑病 14、根癌病 15、番茄环斑病毒 16、南方菜豆花叶病毒 17、蚕豆染色病毒 18、香石竹环斑病毒 19、马铃薯帚...
焦糖色素能广泛地应用于肉制品中，如罐装肉和炖肉以及植物蛋白为原料的模拟肉，肉制品中可以用正负电荷的焦糖色素，选用时应考虑红色指数问题。 增香作用，焦糖中含有的麦芽酚类和吡嗪类等香味物质都是典型的增香化合物，它们对肉制品香味的增强和烘托具有不可忽视的作用。 抗氧化作用，焦糖色素是各种糖在高温作用下发生不完全分解并脱水聚合的过程所得产物，各种美拉德反应产物都有抗氧化性，从已醛...[详情]
根据体质选肉 过量吃肉不好，饮食平衡才是我们提倡。而不同的肉也有着不同的营养。肉一般分为三类，畜类、禽类和水产。猪、牛、羊等为畜类，鸡、鸭、鹅等为禽类，鱼、虾、贝等为水产。三类肉口味营养不同，适宜的人群也各异。 牛肉，最强壮的肉。凡身体虚弱而智力衰退者，吃牛肉最为相宜。牛肉蛋白质的氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失...[详情]
肉鸡、碎牛肉等肉制品是我们日常生活中常见的肉类食材，但是大家可知道，这些肉制品中潜藏着很多细菌，如果大家在食用时不注意卫生安全，极可...[详情]
看别人贩卖假冒食盐，她也动心了，于是购进大批假冒食盐，在家中分装、销售。近日，临泉法院审理了一起销售不符合安全标准的食品案，3名被告人一审分别获刑。分装销售假冒食盐，被警方查处1.5吨去年4月10日，临泉县盐务局盐政执法人员在老集镇、范集镇等地检查时，发现部分居民家中食用的是假冒“中盐”牌小包装食盐。经查，这些盐是范集的陶某销售的。经检验，涉案盐品仅符合工业盐二级标准，不符合国家食用盐标准。随即，案件移交临泉县公安局立案侦查。陶某接到警方通知，主动投案自首；上线胡某经网上通缉后被抓获；尚在哺乳期的嫌疑人杨某接到警方通知，主动投案自首。原来，陶某于去年年初参加同学聚会，认识了阜...
当地时间3月7日上午，韩国国防部发布消息，萨德系统的部分装备，3月6日已经通过军用运输机运抵驻韩美军乌山空军基地。韩国防部表示将尽快经过相应程序陆续将萨德系统部署在星州基地。据韩联社报道，韩国国防部表示，“萨德”反导系统只针对朝鲜导弹威胁，韩美将尽快完成“萨德”入韩。报道称，3月6日抵达韩国的“萨德”系统装备包括两台发射架。韩国政府否认与正在进行的“鹞鹰”美韩大型军演相关，但是...[详情]
食品安全一向与人们的生活息息相关。随着秋季大闸蟹的上市，大闸蟹的安全与否就十分引人关注。近日，针对近期香港特区检出江苏大闸蟹二噁英超标一事，一篇关于内地大闸蟹二噁英检测的文章在微信朋友圈广泛传播，该文章质疑两批问题大闸蟹在销往香港前是否经过二噁英和类二噁英多氯联苯检测。中国检科院化学品安全研究所所长陈会明对记者表示，涉事大闸蟹在内地应检测过二噁英项目。但截至发稿，并未有机构承...[详情]
近日，厦门机场检验检疫工作人员从来自墨尔本的MF804航班一名旅客的行李中截获两根带血鹿茸，这是厦门机场口岸首次截获新鲜鹿茸。...[详情]
中秋节将至，月饼热销，有人想尝鲜，托人从香港、台湾等地代购鲜肉、蛋黄月饼。...[详情]
