人造蛋的危害 人造蛋主要成分：蛋壳的主要成分是碳酸钙，外加有少量石膏。蛋清的成分主要是树脂、淀粉、凝固剂、色素等化学物质，蛋黄由色素和树脂制成，很多地下工厂乱用添加剂，吃了这样的鸡蛋一定对身体有危害。 人造蛋里包含的柠檬黄会影响人的神经系统，有兴奋的作用，特别是儿童吃了以后会出现多动症。明矾里含有的铝对人的智力发育也有影响，小孩和老人影响更深，会导致儿童智力低下、老年痴呆症。
提起人造蛋，一般人就会联想到“假鸡蛋”、“橡皮蛋”，没有营养还对人的身体不好，它是中国大陆重大黑心食品事件。这里所说的人造蛋是一名33岁的美国人发明的"植物蛋"，通过混合加拿大产的青豆、南亚的大豆等12种未经基因改造的植物，制成风味、营养价值和真蛋相当。 在2014年6月13日，李嘉诚投资1.8亿港元的人造蛋黄酱在香港发售。该产品与真正的鸡蛋有相同营养价值、但胆固醇较低。由...[详情]
如今，在食品中吃出异物的现象早已见怪不怪，近日，梁女士的丈夫吃了她买回的蛋挞后，舌头竟然被划出口子，原来，蛋挞里竟然有一个玻璃碴。佰...[详情]
4月1日，青岛市民李先生在临沂新程金锣肉制品集团有限公司生产的金锣皮蛋肠中吃出了蛋皮，那么，厂家是怎么回应解释的？对于此事，金锣青岛城阳地区的负责人王先生解释说蛋皮是在添加蛋液时不小心掉进去的。“皮蛋肠的制作需要加入蛋液，蛋皮可能就是在这个过程中掉进去的。”王先生向记者解释，消费者吃到的皮蛋肠是金锣集团生产的，这款皮蛋肠在加工生产的时候需要加入蛋液 ，工人在打蛋时可能没注意有蛋皮掉进去的情况。王先生表示，现在自己已经将出现蛋皮的商品邮寄回了公司，公司也将根据情况向相关责任人进行追责，避免今后出现类似的情况。“我也对消费者进行了回访，消费者对我们的处理结果也很满意。”
茶叶蛋是我国的一种传统小吃，物美价廉又制作方便。曾在2013年的时候茶叶蛋一度成为“炫富神器”，价格上升到了史上最高峰。2011年在台湾一个综艺节目上，台湾美食节目的高教授畅谈自己在大陆的经历，其言论的讽刺让不少网友怀疑他真的来过大陆吗？节目中高教授表示：大陆人民是吃不起茶叶蛋的，2013年一篇帖子《发现一个好玩的贴，原来台湾人是这么看我们的》在大陆引起轩然大波，有网友将节目中...[详情]
这样的一只黄油蟹要卖近千元。 JAKEY供图网友@小霞，是一位标准的吃货，平日里喜欢到处寻觅美食，还经常把品尝到的美味拍照放到朋友圈里共享。9月13日，她在朋友圈里吐槽：“吃了一碗面花了730元，超过了我的想象范围。”黄油蟹价值650元记者联系到网友@小霞后，她表示这碗面条的价格确实是730元，但面条里有只黄油蟹。“这可能是我这辈子吃的最贵的一碗面条了！”@小霞同时承认，她在...[详情]
在地铁2号线终点光达站再往南，黄兴镇荣河村，一处非法生产“豆皮”的小作坊被曝光。记者看到，堂前屋后的地面都堆满“豆皮”，6台生产机器...[详情]
昨天下午，一则“小伙丢失20万元人工耳蜗，找不到需做开颅手术”的消息在网络上广泛传播，并多次登上微博热搜榜。 ...[详情]
