淀粉或麦芽糊精每分子水解成3—8个分子单糖的碳水化物称麦芽低聚糖，也有人把水解成3—10个，甚至20个分子单糖的碳水化物归入这一类。 可再分两类：水解产生的所有糖分子都是葡萄糖的称麦芽糖低聚糖，由三个葡萄糖分子组成的叫麦芽三糖，四个葡萄糖分子组成的叫麦芽四糖等等。另一类水解时产生不止一种单糖，称杂低聚糖。如大豆中的杂低聚糖水解产生棉籽糖和木苏糖等，人不易消化，无法利用。麦芽低聚糖中的主要成分是麦芽三糖到麦芽八糖，都是α，D-葡萄糖以α-1→4和α-1→6糖苷键结合的。麦芽低聚糖是以精制玉米淀粉为原料牞采用先进的生物技术而制成的一种集保健、营养于一体的新型糖源。生产中采用耐...
家住融科东南海的李先生报名了这次“清新居室”免费室内空气检测，空气检测结果表明，李先生室内空气甲醛含量超标达12倍多。而罪魁祸首是家里安装使用的一种免漆板。甲醛释放量已超过国家E1级人造板甲醛释放量标准3倍多。 检测甲醛含量超标12倍据了解，李先生的新家是一套四居室，去年12月开始装修。李先生一家原本计划上月搬进新家，却发现家中气味仍然非常重。李先生说，时隔半年入住，就是想通过半年时间通风散味，却仍未达到效果。李先生透露，新房刚装修完时，李先生便邀请了朋友来新家参观。没想到朋友回去之后，便开始出现皮肤过敏的症状。而李先生的孩子和父母来新家之后，也出现发烧、眼睛不适的症状。“一...
6月18日18时15分许，林州交警大队公路巡警临淇中队巡逻至林州市G234茶店镇山拐头村路段时，对一辆由南向北行驶的车牌号为豫 GC7**1/豫GK1**挂的重型牵引半挂货车例行检查。浓重的酒气从半挂车驾驶室飘出，立即引起了交警的高度警惕。交警随即对司机郭某进行了呼气酒精测试，初步被动测试结果为173.1 mg/100ml，郭某涉嫌醉酒驾驶。于是，交警对郭某进行了抽血化验，血检...[详情]
最近，央视记者联合水环境国家模拟重点实验室、北京师范大学的水科院的研究人员对我国部分地表水取样检测时发现：抗生素含量惊人!甚至在南京居民家中的自来水也有抗生素检出。记者在暗访中发现，“山东鲁抗医药”大量偷排抗生素污水，浓度超自然水体10000倍!水中的抗生素来自于哪里?在记者暗访中发现，山东鲁抗医药公司，大量偷排抗生素污水，浓度超自然水体10000倍!记者在调查中发现，山东鲁抗...[详情]
郑某镇在丰泽区清源街道城口市场一带制售油条时，加入过量的泡打粉和膨松剂，导致油条中的铝含量超过食品安全国家标准的2倍。...[详情]
据报道，毒物科医师表示，芬普尼属于第二类致癌物，半衰期长达8个月，过度摄取易造成肠胃道刺激、影响胚胎生殖系统发育，造成畸胎、流产，甚...[详情]
