猪肉的冷冻保存在冷库或冰箱中进行，是肉和肉制品贮藏中最为实用的一种方法。在低温条件下，尤其是当温度降到零下10℃以下时，肉中的水分就结成冰，造成细菌不能生长发育的环境。但当肉被解冻复原时，由于温度升高和肉汁渗出，细菌又开始生长繁殖。所以，利用低温贮藏肉品时，必须保持一定的低温，直到食用或加工时为止，否则就不能保证肉的质量。 肉的冷藏，可分为冷却肉和冷冻肉两种。 1、冷却肉：主要用于短时间存放的肉品，通常使肉中心温度降低到0℃～1℃左右。具体要求是，肉在放入冷库前，先将库温降到零下4℃左右，肉入库后，保持-1℃～0℃之间。猪肉冷却时间为24小时，可保存5～7天。经过冷却的...
关于蔬菜泥冰冻以后营养会不会流失很多这一问题，一直是妈妈们热议的焦点。宝宝的蔬菜泥能冷冻吗是个不容忽视的问题，佰佰安全网郑重提醒大家...[详情]
给缪女士做检查的女医生（右）8月7日报道，“患者入院经药物、手术、对症治疗后，病情稳定，予以今日办理出院。”这是今年3月14日黄石一家医院给患者出具的医疗文书。事实上，这名患者根本没做手术。8月6日，湖北浠水县兰溪镇56岁的缪细英提起此事气愤不已，“没做手术被当成做了，这事还是头一次遇到。”六次登门讨说法昨日上午，缪细英与丈夫、儿子一早从浠水县兰溪镇赶到黄石上窑鄂东医疗集团黄石中心医院普爱院区，这是她第6次登门找医院讨说法。“我先去找一下给我做手术的医生，看看能有什么补救的办法。”缪细英告诉记者，她前5次来医院都没讨到说法，医院态度强硬。上午10时许，缪细英在该医院5楼胃镜...
30日凌晨，71岁的里皮收拾行囊，离开了自己执教829天的地方。过往三年，数不清的来来回回，但此次离别，再相逢已不知何时。从正式执教国足到最后的离场，里皮带领队伍一共征战30场比赛，取得10胜9平11负的战绩。从12强赛中临危受命，到0:1克服恐韩症；从中国杯连续惨败，到亚洲杯创造国足近年来最好的成绩。里皮在任的829天，给中国球迷留下了很多幸福但又略微遗憾的回忆。12强赛临危...[详情]
食品卫生安全关系着每一位消费者的身体健康，可有的商贩却为了利益，置消费者的身体健康不顾，竟然在厕所的脚盆里，浸泡着发霉的“豆皮”——实际是玉米淀粉混合食品添加剂制成。食药监部门提醒，如果你遇到这类作坊或经营店，请毫不犹豫地拨打12331进行曝光。 3月31日，“12331”全国食品药品投诉举报主题宣传日活动在湖南14个市州、123个县市区同步启动。与此同时，湖南食药监部门宣告...[详情]
专业人士对新京报记者表示，只要用户给予APP相关权限，技术上是可以做到监听等操作的。但也有人表示，不会有人这么做，因为很容易被发现。...[详情]
近期，儿童感冒、发烧等病患多发，各大医院儿科门诊迎来就诊高峰。与此同时，一张手写的“儿科用药宝典”在朋友圈热传，不少宝爸宝妈纷纷转发...[详情]
