孕妇当然可以喝鸡汤补血。但孕妇喝的鸡汤,最好是母鸡汤,因为母鸡汤能起到一个养身补血的作用,这点如果用公鸡的话,完全做不到,反而公鸡汤还容易上火,出现肝火过盛的情况。母鸡也分为很多种的,比较说家养的,草鸡,以及乌骨鸡,是我们生活中最常见的三种鸡,当然,也还有野鸡,但是市面上卖的野鸡,饲料成分太高,最好不要吃。这三种鸡当众,首选草鸡,其次是乌骨鸡。以下介绍几款补血鸡汤做法,供参考。 归耆鸡汤 原料:当归1钱,黄耆2钱,鸡腿1只,水4碗。 做法: 首先,将鸡腿洗净,切块,放入水中,以大火煮开; 然后,放入黄耆,和鸡腿一起炖至七成熟后放入当归,煮5分钟,加盐便可食用。 ...
鸡汤内所含的营养物质,是从鸡油、鸡皮、鸡肉和鸡骨内溶解出的少量水溶性的小分子蛋白质、脂肪和无机盐等。汤里所含的蛋白质仅为鸡肉的7%左右,而汤里的鸡油大都属于饱和脂肪酸。 老年人、体弱多病者或处于恢复期的病人,都习惯用老母鸡炖汤喝,甚至认为鸡汤的营养比鸡肉高。其实,鸡汤所含的营养比鸡肉要少得多。 高血压患者喝鸡汤,除引起动脉硬化外,还会使血压持续升高,难以降下。所以中医认为...[详情]
30日,记者从常州市疾控中心了解到,江苏省常州市此前发现了全球首例H7N4禽流感病例。由江苏省疾控中心、国家疾控中心、中国科学院微生物研究所等合作团队,从这一例严重肺炎病例的呼吸道标本中发现并确认了一种基因为野禽源的新型重组H7N4禽流感病毒。这是全球首次证实H7N4禽流感病毒可导致严重的人类感染。日前,相关研究成果已发表在《Science Bulletin》杂志上。记者了解到,2018年1月初,常州市第三人民医院通过常州市不明原因肺炎监测网络,向常州疾控中心报送一例重症肺炎病人样本。经江苏省疾控中心检测,确认了常州疾控的检验结果,并经基因测序检测,判定为疑似流感病毒H7N4...
最近,禽流感正在流行。电视、报纸都在报道流感的预防以及治疗。人们由于对于这种流感的不了解,往往表现出过度恐慌,过度夸大流感的实际危险性,整日惶恐不安,忙于用各种手段预防流感,影响社会生活,加重心理负担,精神焦躁不安,反而不利于预防流感。科学证明,负面情绪,包括:焦虑、抑郁、恐惧等都会降低人体的免疫力。专家指出,一定程度的担心是正常的心理反应。但过度恐慌,过度夸大流感的实际危险性...[详情]
30日,记者从常州市疾控中心了解到,江苏省常州市此前发现了全球首例H7N4禽流感病例。由江苏省疾控中心、国家疾控中心、中国科学院微生物研究所等合作团队,从这一例严重肺炎病例的呼吸道标本中发现并确认了一种基因为野禽源的新型重组H7N4禽流感病毒。这是全球首次证实H7N4禽流感病毒可导致严重的人类感染。日前,相关研究成果已发表在《Science Bulletin》杂志上。今年1月3...[详情]
从5日晚开始,一则称淮安市淮阴区丁集镇一村民感染禽流感致死的帖子在淮安网民微信朋友圈以及部分网站疯传。6日上午,淮阴区丁集镇政府紧急...[详情]
禽流感又来啦!...[详情]