1. 大米中的淀粉转化成单糖和低聚糖，这更有利于它快速补充人体的能量，以及改变口味。主要的单糖和双糖有葡萄糖、果糖、麦芽糖、蔗糖、异麦芽糖。 2. 酸对于米酒的口味以及刺激消化液的分泌有很重要的作用，这些有机酸大部分是大米淀粉在发酵过程中由根霉发酵产生的。所含的有机酸主有乳酸、乙酸、柠檬酸等。 3. 大米中大部分的蛋白质是不溶于水的(谷蛋白、醇溶蛋白、清蛋白、球蛋白)，经过发酵的过程有多少会被分解成为游离氨基酸和多肽类物质，这对于它的营养提高很有帮助。 4. 除了本身所固有的维生素，根酶在发酵时也会产生一些维生素。主要要有维生素B族，维生素E，多种矿物质。 如果甜酒...
网购店铺将消费者引入微信平台有店铺称服用药丸后生男孩概率98%网上多家店铺售卖“生男丸”;有医生称，没有科学依据证明可通过吃药控制胎儿性别“花费数千元从网络上买到秘方，服用后生男孩的概率达到98%”……近日，羊城晚报记者发现，多款号称可以决定胎儿性别的“神药”在网上热卖。这些“神药”究竟是什么来路，又是如何迷惑消费者的?多家店铺销售“生男丸”，价格动辄上千元羊城晚报记者统计发现，网上至少有十几家店铺大张旗鼓地售卖号称能决定胎儿性别的药品。这些药品贴着“祖传秘方”、“百分百见效”、“传统滋补”等标签，既有可服用的药粉、药丸，也有一些外用药水，且价格不菲，普遍一个疗程都要上千元。...
除了防晒霜、防晒衣等产品外，因为口服方便，多款防晒丸近来又在网上走红。但有用过防晒丸的用户对记者反映，使用防晒丸非但没有达到良好效果，甚至被晒伤。记者调查发现，目前多种防晒丸在网上热销，产地均来自日本、西班牙、新加坡等国家。专家介绍，防晒丸并不能真正将皮肤与紫外线隔绝，理论上它具有晒后修复功能，但不能直接防晒。买家遭遇吃完防晒丸后仍被晒伤近来，多种来自海外的防晒丸在网上走红。不...[详情]
这两天，《网红美白丸含致癌雌激素？揭开POLA、FANCL的“美丽”陷阱》一文让不少美容爱好者的朋友圈一片哀鸣，同时也将“美白丸”这一长时间热销的网红产品置于了舆论的风口浪尖。目前，有被点名的商家对原文的检测报告中的雌激素选项提出了质疑，但皮肤科专家也表示，想靠口服美白丸来“白成一道闪电”，本身就有点悬。网上曝光 网红美白丸含致癌雌激素近日，微信公众号“放心选”上发布了一篇《网...[详情]
高考临近，今年名校在豫招生规模如何？清华、北大、复旦、中山、天大、武大、郑大等7所重点高校招生负责人为河南考生送上“定心丸”。...[详情]
多种来自海外的防晒丸在网上走红。不少人认为，相较于每次出门前涂抹防晒霜、穿防晒衣，口服防晒丸的防晒方法要更为方便。但有媒体报道称，浙...[详情]
