豆瓣酱发霉还能吃吗?豆瓣酱是人为使其发酵霉变的，吃了以后对人的健康也无妨碍。如果变质的话，就不要食用了。 豆瓣酱发霉处理方法 第一种，加热吃，如果不拉肚子，说明没事; 第二种，去掉发霉部分，剩下的生吃，如果不拉肚子，说明没事; 第三种，发霉的部分直接生吃，如果不拉肚子，说明没事。 人对于食物还有很多种鉴别方式。比如舌头舔一下，感觉味道变了，例如变酸，变苦，说明不宜食用，如果一会儿就感觉不舒服或者头晕，则有可能中毒。
在制作豆瓣酱的时候应该注意，最好采用纱布包好坛口，防止小虫和苍蝇飞入，否则容易生蛆;还要防止雨水进入坛中使酱发霉变质。 豆瓣酱发酸了，表明已经发生腐败变质。豆瓣酱中的碳水化合物、维生素、无机盐等营养素受到大量的分解破坏和流失，使其营养价值严重降低;再者由于微生物污染严重，增加了致病菌和产毒菌存在的机会，并可使一些致病力弱的细菌得以大量生长繁殖，以导致于人食用后而引起食源性疾...[详情]
前不久，贵阳的袁先生不慎将腿摔断了。一开始本来是在正规医院治疗的，但由于后期手术费用要三万多，袁先生的经济条件无法承受这笔费用，最终决定回家治疗。回家后，家里的长辈给袁先生介绍了一名姓王的“土医生”，说包了她的草药，20天就能下地活动。于是，袁先生就找到王医生给他包药，对方还给他开了一些绿色的叶子和黄色的药粉要他每天口服。袁先生说，虽然他也觉得这些药有些奇怪，但为了能尽快痊愈，他还是服用了。没想到，服用后就开始天天拉肚子，身体越来越虚弱。3月8日，袁先生去到医院拍片检查发现，他的腿骨在没有接好的情况下已经长超出来了，医生说如果情况再恶化，会有截肢的可能性。这下，可把袁先生吓坏...
男孩被送进医院原标题：济南2岁男孩被洗澡水烫伤 爷爷奶奶土方治疗致娃休克11日早上，济南中心医院来了两个非常着急的老夫妇，一来就说自己的孩子被热水烫伤了，现在已经休克了。昨天下午，涵涵的爷爷奶奶烧了一盆水放在那想给孩子洗洗澡，没想到一转身的功夫涵涵直接掉了进去。涵涵爸爸告诉《每日新闻》记者：“没想到是热水，大人也没看，一时疏忽，掉进去了。抱出来的时候这个皮已经掉了。”由于当时...[详情]
你家人也吃你添加甲醛生产出来的鸭血吗？吃啊，当记者在9日的庭审后问及34岁的淮安市淮阴区男子李斌(花名)此问题时，他的回答让没有离开法庭的旁听人员嗤之以鼻：骗人的吧。9日，李斌因在其生产的鸭血中非法添加有毒、有害的非食用物质甲醛被淮阴区法院一审判处有期徒刑一年半，并处罚金5万元。市民买来的鸭血有刺鼻气味许多人都喜欢吃鸭血豆腐、鸭血粉丝，淮安市民刘先生也是如此，今年2月份，他路过...[详情]
老太前天清晨田里摘菜时右脚被蛇咬伤，只是在村里通过土办法治疗，当天夜里腹痛难忍，家人凌晨紧急将其送往市区医院。老太目前伤情稳定，正在...[详情]
北沧州肃宁县一废弃厂房非法制作烟花爆竹，生产过程中发生爆炸致1死1失联。...[详情]
