茄子中含有丰富的维生素P,尤其是紫茄,每1千克含维生素P含量高达7200毫克,一般蔬菜都达不到这个含量。维生素P是黄酮类化合物,具有降低毛细血管通透性,防止毛细血管破裂,降低血中胆固醇的功效。常吃茄子对于预防高血压、冠心病和动脉硬化等有一定益处。 茄子当中还有大量的钾。钾在人体中有着重要的生理功能,能维持细胞内的渗透压,参与能量代谢过程,维持神经肌肉正常的兴奋性,还有利于控制血压。缺钾的人脑血管破裂风险增大。同时,丰富的钾还能帮助维持人体的酸碱平衡。 但是,很多人吃茄子喜欢烧着吃,这样是不对的,因为茄子的细胞间隙较大,本身的性质也让它更加吸油,烧着吃会导致脂肪摄入量增加...
根据实验证明,蒜头可以降低血液中胆固醇的水平,甚至可以降低几个百分点。但也有一些研究发现蒜头并没有想象中如此有益。它也有明显的副作用,并且可能会跟某些药物产生反应。蒜头可能会延长出血和血凝固的时间。所以进行外科手术之前不能食用蒜头,而且蒜头也不能与止血药物一起吃,例如华法令。 香脂胶是由印度一种穆库尔没树所提取出来的树胶。印度的临床试验表明,香胶脂能够有效降低血液中的胆固醇...[详情]
粗细粮搭配。主食中强调粗细粮搭配,是因为粗粮中含食物纤维较多,可使人体对糖的吸收变慢。因此避免血糖一时升高而转化为脂肪储存起来。以下食物对降低血黏度有较好的作用。 燕麦。燕麦具有降血糖、调节血脂的作用。在早餐的牛奶或豆浆中加放燕麦片,长期坚持服用,对降低血黏度效果很好。 牛奶。牛奶具有调节血脂作用,而酸奶调节血脂作用更明显。血黏度高的患者每日早晨或晚上喝奶250毫升,可起...[详情]
福州3岁8个月大的女孩妞妞(化名)身高97.5cm,体重才28斤,家长担心她生长迟缓,便带她去检查。医生开出了抽血单,检查结果让家长大吃一惊! 检查结果显示,妞妞的总胆固醇超标。家长非常疑惑:“为什么这么瘦的孩子也会胆固醇超标?”瘦孩子偏食高胆固醇食品 常常代谢不掉福建省妇幼保健院儿保科主治医师、营养师李国波细细询问了妞妞平时的饮食习惯,发现妞妞平时在家十分挑食,蔬菜类的食物,除了西兰花其它都不爱。而家人希望妞妞个头能快点跟上其他的小朋友,饮食上就特别注重蛋白质的摄入,鱼、肉、虾、鸽子等高蛋白食品,家人每天换着花样让妞妞吃。但奇怪的是,妞妞的身材依旧瘦小。““妞妞的饮食结构偏...
不久前,浙江大学医学院附属第二医院神经内科副主任楼敏接诊了这样一位壮小伙:小伙刚满30,未婚,身材也还匀称,原本处于最有精力的年龄阶段,小伙却总觉得头晕没劲儿。经检查,小伙的低密度胆固醇、甘油酸脂指标都比常人高出数倍,抽出来的血液,呈现出明显的“乳白色”,像是浮了一层厚厚的油脂,经详细询问,楼敏主任医师了解到,小伙平常要么频于应酬,要么外卖解决饥饱,已经有一年没有回家吃过饭了...[详情]
美国高科技巨头苹果公司25日举行春季发布会,发布Apple News+、Apple Card、Apple TV+、Apple Arcade等全新服务类产品。当地时间25日上午,苹果公司春季发布会在位于加利福尼亚州库比蒂诺市的苹果公司总部史蒂夫·乔布斯剧院举行。苹果公司CEO蒂姆·库克在演讲中开门见山:这场发布会与以往不同,完全关乎“服务(Service)”。他并强调,苹果的服务...[详情]
近日有媒体报道称:最新研究发现,每周饮酒3-4次,糖尿病的风险降低21%。这让很多糖友非常激动,甚至很多不喝酒的人也跃跃欲试。...[详情]
最近,浙江萧山一位姑娘意外的发现,用热水烫洗过的苹果,居然会渗出点点滴滴的红色“血珠”,看起来有点惊悚。...[详情]