黑巧克力有反式脂肪酸吗 排除掉代可可脂的话，100%黑巧克力，意味着成分表就是可可液块，意味着只含有可可脂。通常我们说反式脂肪酸，是因为天然植物油在进行精炼脱臭处理时，多不饱和脂肪酸中的二烯酸酯和三烯酸酯会发生热聚合反应，发生反式异构化，产生反式脂肪酸。生产巧克力的过程，是可可树上的可可豆，采摘，劈开可可壳，取出可可豆，经过发酵，干燥，然后精炼研磨，得到可可液块及可可粉。所以，此过程并不会产生反式脂肪酸。 黑巧克力的作用和功效 一、黑巧克力，有抗氧化的作用，具有一定抗衰老，同时对皮肤也有一定的好处，可以起到美容养颜的功效。 二、黑巧克力能够起到一个降压的作用。 三...
高原反应吃巧克力的话，是补充热量的，可以减少出现高原反应的情况出现，但是不能缓解高原反应，葡萄糖抗高原反应这是人们的谣言之一，因为葡萄糖的功效只有一个，补充能量，这和我们吃肉吃巧克力等功能一样，无非是在高原反应没有味口时补充能量用，但和高原反应没一点点关系。 高原反应吃什么食物 1、多喝水，可以带一些自己喜欢的吃的东西，注意应该选择味道不要太过浓重的东西。一般建议大家选择...[详情]
目前婴童市场上可见的爽身粉，按成份来看主要有3种：松花粉、玉米粉加香精、滑石粉加香精的。 松花粉 这是新一代的爽身粉，原本在江苏省片区有10几年的使用时间，靠自然地口碑流传在民间使用，近几年在别的省市慢慢推广开来，目前国内这类有国产——松达婴儿护肤松花粉。松花粉，详细说就是松树的花粉，如果稍微对松花粉有所了解的人就会知道，它是极具传统价值的一种原料，食用史和药用史都已流传...[详情]
可可脂是从可可中提取、制作而成，主要是咖啡的一种组成成分。那么，可可脂和代可可脂的区别呢？佰佰安全网和您一起来看一下吧！...[详情]
黑巧克力是一种非常好吃的零食，相信大家应该多或多或少吃过黑巧克力，但是像这种纯度比较高的食物，究竟有没有保质期，相信有很多朋友都是存...[详情]
当地时间9日凌晨，该翻车的货车在波兰西部华沙通向波兹南的A2公路，撞上了公路的路障，导致翻车。集装箱车内的液体巧克力洒了一路，随后消防人员赶赴事故现场，用水冲洗巧克力。据救援人员说，液体巧克力因为冷却而凝固了，需要大量的热水才能清除。一位救援人员称，“清理这些凝固的巧克力，比清理积雪更麻烦”。一位制造商称，清理泼洒的巧克力比清理石油更难，需要用高压热水慢慢推除。据悉，该货车司机手臂骨折，已经被送往医院。该事故未造成其他人员伤亡。怎么样融化巧克力呢？ 1.将巧克力切成小块，装入容器中。 2.隔水加热至熔化，不可直接加热。 3.底盆的水沸即熄火，隔热水不停地搅拌至巧克力熔化，但...
各式各样的无糖饮料在郑州街头，不少拿着无糖饮料的年轻人认为自己选择的是健康饮品。随机采访了手上拿着无糖饮料的人：“（你觉得这个无糖的饮料会不会对身体造成危害呢？）无糖的应该不会吧。无糖的饮料对自己的身体健康比较好。近几年，各大饮料公司都推出了很多无糖产品，但营养科医生指出，绝大部分无糖饮料并不是真的无糖。省人民医院临床营养中心主治医师王雯：“市面上的无糖饮料大部分是指不添加...[详情]
法国媒体“francetvinfo”5月9日报道称，波兰当地时间5月9日，一辆运输12吨热巧克力的油罐车在一条高速公路上侧翻，将公路变为充满甜蜜气味的“栗色长河”。 据报道，上述油罐车属于一名甜点制造商，原本行驶在连接弗热希尼亚与斯武普察这两座波兰城市的一条高速公路上，因不明原因撞上公路护栏。油罐车向一方侧翻，切断了公路交通。在公路尚未完全封锁以前，来往车辆的轮胎从洒落的热巧克...[详情]
6月28日，从浙江嘉兴市南湖区公安分局获悉，日前该局破获一起涉案金额达2800万元的制售假德芙巧克力案，目前涉案11人全部被采取刑事...[详情]
一男子想要在5月20日给女友示爱，便打算买零食给女朋友吃，但自己不想花钱，于是干出了下面的糊涂事。...[详情]
