1、 炒方便面 这个在夜宵摊很常见，也是炒面的一种，炒方便面会比炒其他的面条更好吃一些，更容易入味。方便面泡发之后，滤掉水，在锅里加入一勺油，放入葱姜蒜等调料，再加上一点调料包，加入方便面，一起爆炒几分钟。有些吃货朋友还会在里面加上一点火腿鸡蛋，就是豪华版的炒方便面。 2、 锅巴方便面 锅包方便面，这个吃过的，朋友更少了。吃过的朋友可以可以说是真吃货。锅包方便面的制作麻烦一些，把方便面，捏成小块，再放到锅里面油炸。再把调料放到水里，面煮成汤，方便面炸酥脆之后，把汤淋到，炸好的方便面上面，就像锅巴的味道一样酥脆。锅巴方便面可以作为小零食一样，看剧的时候来上两块。 ...
不少家庭在夏季的时候，都会煮一些杂豆粥。国家食品药品监督管理总局近日发布了关于杂豆的消费提示，指出杂豆的吃法其实颇有讲究。杂豆是指除了大豆(俗称黄豆)、花生等高脂肪豆类之外的淀粉质豆类，也称食用豆，包括红豆、绿豆、蚕豆、豌豆、豇豆、芸豆、扁豆、鹰嘴豆等。杂豆一般具有高淀粉(淀粉含量高达55~60%)、高蛋白(蛋白质含量一般都在20%以上)、低脂肪(1%左右)、低致敏性等特点。此外，与其它谷物相比，杂豆中B族维生素、矿物质、膳食纤维和抗性淀粉的含量也相对较高。杂豆的升糖指数(GI值)大多在55以下，属于低GI食品。杂豆富含蛋白质，其蛋白质含量高于禾谷类粮食、牛奶、鸡蛋和肉类;...
记者从国家食药监管理总局官网了解到，近期甘肃省食品药品监督管理局共组织抽检粮食加工品96批次，食用油、油脂及其制品88批次，方便食品31批次，抽检检验项目合格样品214批次，不合格样品1批次。标称甘肃宁县盛雪面粉厂生产的小麦粉，过氧化苯甲酰检出值为17mg/kg;标准规定为不得检出。检验机构为兰州市食品药品检验所。过氧化二苯甲酰低毒，误服有害，对眼睛、皮肤和粘膜有刺激作用，应...[详情]
11月12日，岩手县举办第32届“全日本一口荞麦面锦标赛”。此次的参赛者中，除了四连霸的大叔井本英明以外，最令人注目的，就是首次参赛的小原尚子。她的外型苗条，完全不像会来参加大胃王比赛的人，但却在比赛一开始就发挥惊人“食力”，轻松飙破200碗，占据领先位置。但在比赛还剩下2分钟时，小原尚子突然慢了下来，表情狰狞不已，用力拍打着腹部，接着摇起头来，似乎已经到达极限。小原尚子的停顿...[详情]
