1、辣椒腌制之前要先把辣椒的辣椒梗用剪刀剪下来，注意一定要用剪刀剪，不能直接拔掉 ，直接拔掉辣椒和梗衔接的地方，辣椒泡不了多久会变质，还影响口感，辣椒的表面也不要有任何损坏。 2、腌之前把辣椒洗净，然后要等水珠干了之后才能腌制，腌制时要使用凉开水。 3、腌制辣椒的容器要选用有坛沿的泡菜坛，坛沿上一定要放清水，只要水干了就要放，这清水起到一个密封空气的作用。 4、坛沿水和坛子里不能沾上一丁点油脂，不然就会起那种白菌。 5、平时夹辣椒的筷子一定要用专门的，或是清洗干净无水无油的，不能用平时吃饭的筷子随便就夹，因为平时吃饭的筷子上有油脂。
此外，还有一些腌制的小菜，不如榨菜、小黄瓜、小萝卜等，超市里的腌制类的食品真是琳琅满目，尽管一再强调腌制食品含有致癌物质，但是，人们为了满足口感，还是照吃不误。那女性阴道癌不能吃腌制食物吗?小编在这里与您分享一下。 女性阴道癌患者是不能吃腌制食物的。因为腌制食物本身就容易致癌。因为所有的腌制食品中都含有一种物质叫做亚硝酸盐，这是一种进入体内可以致癌的物质，当然，人体如果少量...[详情]
蔬菜腌制，是中国应用最普遍、最古老的蔬菜加工方法，辣椒是常用的一种蔬菜材料，下面小编带您了解一下夏季如何腌制辣椒不腐烂。...[详情]
夏季到来，不少人喜欢吃酱菜，而且放一段时间也不会坏，这其中有什么秘密呢?记者通过暗访酱菜厂，结果令人吃惊。这些酱菜放不坏的秘密到底是什么?有餐饮业内人士向记者透露，“做榨菜跟处理尸体一样”。真有这样的事吗?记者探访酱菜生产区在余姚泗门镇，这里是余姚最大的酱菜生产区，在居民家门口，随处可见正在晾晒的酱菜包装盒，腌制好的酱菜价格低的令人吃惊。记者;这个多少钱一斤呢?村民：一块多一斤。负责人告诉记者，他们的酱菜产品相当一部分要供应苏州，再由苏州批发转运江苏地区，而对于这些酱菜的品质，负责人向记者保证，绝对没有问题，不过，当记者要求看看酱菜的腌制过程时负责人却有些为难。酱菜加工厂负责...
1月8日记者实测安装百度浏览器时需要的授权。手机截图被指控涉嫌“监听电话”，百度方面回应称，没有那个能力;专业人士表示，技术上可以实现监听，但很少有人这么做上周，江苏省消费者保护委员会(下称江苏省消保委)向百度公司提起民事诉讼，指控百度旗下APP涉嫌“监听电话、定位”。1月8日，百度召开媒体沟通会，再次强调旗下APP不会、也没有能力监听电话，同时百度APP敏感权限均需授权，且...[详情]
近期，儿童感冒、发烧等病患多发，各大医院儿科门诊迎来就诊高峰。与此同时，一张手写的“儿科用药宝典”在朋友圈热传，不少宝爸宝妈纷纷转发收藏以备不时之需。 近日，这份“儿科用药宝典”疯传于朋友圈。经过专家鉴定，这张宝典里，最靠谱的其实是结尾的3句话：“不要擅自加抗生素！发热不要捂！衣服比你自己少一件！”至于其它的内容，医生表示，涉及过度用药、过度治疗。例如，“宝典”中提到，当儿童...[详情]
因麦当劳日本分店涉嫌虚假宣传，日本消费者保护厅于24日责令麦当劳公司进行整改，确保类似问题不再发生。...[详情]
根据视频内容，冲突或起因于两辆车争道抢行。记者从警方获悉，现4人均已被带至派出所处理，案件正在进一步调查中。...[详情]
