平鱼干怎么吃安全知识
鱼干的水分含量低，其中的营养物质得到浓缩，蛋白质含量高达45%以上。所以，它们是补充蛋白质的好食物。在正餐缺乏蛋白质食品时，或是用面包、凉皮、方便面之类充饥时，加点鱼干做零食，可以有效地补充营养。 但是吃鱼干时应该注意： 1.致癌物多。鱼干、鱿鱼丝之类食品中含有较多的"亚硝胺"，它是一种强致癌物，是蛋白质分解产物和亚硝酸盐结合的结果。偶尔少量食用，还不致发生危害，但如果经常大量地吃鱼干，或是加工鱼干的原料不新鲜，就很可能导致亚硝胺摄入过量。 2.增加盐分。为了便于保存，鱼干里都加了不少盐，吃起来会带来额外的钠，对慢性病人非常不利，还可能加剧浮肿、眼袋和经前期不适。 ...
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鱼干发霉了还能吃吗
鱼干在晾晒过程中，会有一些细菌侵入，建议在制作过程中，要高温消毒，凉拌的话，要开水浸泡后食用。如果鱼干在储存过程中发霉就不要食用了。研究发现，由于霉菌污染食物引起的急性中毒可能导致食用者在较短时间内出现严重的中毒症状，甚至死亡;经常食用被霉菌污染的食物可以使食用者发生肝癌。另外，多种胃肠道疾病和肿瘤的发生也与霉菌毒素污染食物存在一定关联。变质的鱼干食品中含有较多的"亚硝胺"，...[详情]
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鱼干长虫了还能吃吗
鱼干的制作方法：按照鱼类大小分别采用背剖、腹剖和腹边剖三种形式。 1.背剖，一般用于鱼大肉厚的。剖割时从鱼背鳍下第二鳞片进刀，刀至鱼头骨时，微斜在头骨正中切开。除去内脏及牙墩，把脊骨的血污及腹内黑衣粘膜，用刀片轻轻刮去。若鱼身较大，应在脊背骨下及另一边的肉厚处，分别开吞刀、夹刀及片刀，使盐水易于渗透。 2.鱼小肉薄的，可采用腹剖。即在鱼腹正中进刀，两片对称剖开。 3.腹...[详情]
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鱿鱼干发霉还能吃吗
鱿鱼干是由新鲜的鱿鱼干制而成的，肉质鲜嫩，营养丰富，非常受人们的喜爱。如果鱿鱼干返潮发霉了还能吃吗?...[详情]
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吃粗粮最好怎么吃
“吃粗粮最好怎么吃”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
平鱼干怎么吃安全新闻
抱着侥幸心理吃了一小块河豚鱼干，结果，42岁的何大姐进了医院做血液净化。昨天上午，在李惠利东部医院肾内科病房，何大姐懊悔不已：“以后再也不贪嘴了，拿生命当吃货，划不来啊。”因此，小编在此提醒您：勿要贪吃，平时生活中注意食品安全问题，免得造成人身损害，使得自己遭罪。 吃一小块河豚鱼干中毒 做两小时血液净化才救回来何大姐是丽水人，几年前一家人来到奉化打工。事情发生在前天晚上6点多，“邻居大嫂很客气，上周送我一包自己加工晾晒的河豚鱼干，还都是挑鱼肚这些最肥美的位置，她跟我说这个可鲜可好吃了。”何大姐很心动，但又有些担心，不是说河豚剧毒吗？邻居大嫂却说，吃河豚中毒，那是因为吃的人不懂...
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女子吃河豚鱼干中毒 全身发麻及时送医挽回生命
抱着侥幸心理吃了一小块河豚鱼干，结果，42岁的何大姐进了医院做血液净化。昨天上午，在李惠利东部医院肾内科病房，何大姐懊悔不已：“以后再也不贪嘴了，拿生命当吃货，划不来啊。” 吃一小块河豚鱼干中毒，做两小时血液净化才救回来何大姐是丽水人，几年前一家人来到奉化打工。事情发生在前天晚上6点多，“邻居大嫂很客气，上周送我一包自己加工晾晒的河豚鱼干，还都是挑鱼肚这些最肥美的位置，她跟我说...[详情]
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男子卖河鲀鱼干吃死人 仍有酒店售卖:厨师很专业
在吃货界，有句话叫做“不吃河鲀，不知鱼味”。作为最传奇的桌上美食，河鲀让广大美食爱好者是心生向往。可美味的背后，也隐藏藏着不小的风险。这些年来，因为食用河鲀中毒乃至丧生的悲剧就不断上演。那么，南宁酒楼里是否有河鲀的身影，这些河鲀的加工经营又是否符合相关的规定呢？来看记者的调查。 去年12月底，防城港市居民唐某以每斤12元的价格，从北海某市场购进70斤河鲀鱼干，带回防城区扶隆镇销...[详情]
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平鱼干怎么吃安全产品
防尘纱窗
防尘纱窗可以有效滤过工业污染、汽车尾气排放以及浮尘、扬尘、沙尘暴中的微粒，保护家中免受污染，还可以过滤花粉，避免在家中花粉过敏。...[详情]
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高分子夹板是石膏绷带的升级换代产品，其主要由进口聚氨酯、聚酯和高分子纤维组成，其使用卫生、简单、轻...[详情]
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自助餐本身没有错，重要的是怎么吃。自助餐本身提供的食物种类相当丰富，为我们搭配出健康的膳食提供了非常好的原料，可方式错了就不好了，那么，...[详情]
煮熟的鸡蛋会爆炸，这件事上了热搜，到底为什么会这样呢，还是微波炉的问题。11月28日，江苏省徐州市杨先生早上在早餐店吃饭，由于吃的较晚鸡蛋太凉，老板娘帮他加热后，鸡蛋突然爆炸。杨先生表示，自己也很懵，没有受伤的情况，头发衣服上全是蛋。 对于这样的情况，有专家表示，用微波炉加热鸡蛋是非常危险的行为。按照专家的说法，类似鸡蛋等封闭性的带壳食物，放入微波炉...[详情]
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