全脂奶粉和脱脂奶粉的区别 全脂奶粉是指以新鲜牛奶为原料,经浓缩、喷雾干燥制成的粉末状食品;脱脂奶粉是指以牛奶为原料,经分离脂肪、浓缩、喷雾干燥制成的粉末状食品。 从营养成分上看,全脂奶粉作为鲜牛奶仅仅除去水分的代产品,具有鲜奶所含的一切营养成分,只是由于干燥损失了一部分热敏性的维生素,如维生素C、E 和B族维生素等。而脱脂奶粉不仅是除去了水分,其更多的是除去了绝大部分的乳脂肪,同时还除去了脂溶性的维生素,如维生素A、D、E等。由于脂肪含量的不同,从而使得全脂奶粉热量高于脱脂奶粉。 从营养价值上看,两种奶粉各有千秋。全脂奶粉营养全面、均衡,适合于一般消费者食用;脱脂奶粉...
质量标准 从产品的质量标准看,某些数据相差不是很大,但在产品的配方和采用的原材料上看是有差别的。 比如在产品的三大营养素方面,美国的配方采用植物性脂肪全部取代动物性脂肪,而国产奶粉采用部分植物性脂肪取代部分动物性脂肪。 美国配方蛋白质最大值为4.5克/100kcal,最小值是1.8克/100kcal,而中国配方蛋白质最大值为3.13克/100kcal,最低值为2.37克...[详情]
有机奶粉是指牧场三年以上,不使用任何农药和化学肥料,用这种牧场里种植的牧草作为奶牛的饲料,而且奶牛要求不使用激素、抗生素,不使用胚胎移植技术,这种奶牛产的奶和有机植物油为原料所生产的奶粉,国际上对有机奶粉的有机成分有严格的规定:有机配料必须高于95%以上,添加的其他成分必须是获得有机产品认证的加工产品。有机农业采取“轮作法”,一方面使用有机肥料、农作物残余、动物和植物堆肥,来...[详情]
有机奶粉和益生菌奶粉这两种奶粉目前是市场是最畅销的奶粉,那么有机奶粉和益生菌奶粉的区别有哪些呢?让佰佰安全网小编来为大家介绍介绍吧。...[详情]
作为父母,总是想把最好的给子女,奶粉也不例外,觉得高端奶粉对孩子肯定好处多多,那么高端奶粉和低端奶粉的区别有哪些呢?一起随小编来看看...[详情]
上海破获假冒乳粉2016年4月4日,上海市食药安办表示,对于有关部门此前破获的1.7万罐冒牌乳粉案件,上海市食药安办正协调相关7个省彻查假冒乳粉流向。此前,上海市公安部门破获了生产、销售假冒“雅培”乳粉案件,检察机关已批捕6名涉案犯罪嫌疑人。上海市食品药品安全委员会办公室表示,正协助公安部门根据国务院食安办的督查要求,协调相关7个省彻查假冒乳粉流向,特别是追查网络销售假冒乳粉流向的同时,依法严惩冒牌乳粉犯罪行为。国家食品药品监管总局新闻发言人今天表示,总局已在第一时间责成上海市食药监局立即向有关公安部门了解案件情况,并协助公安机关追查涉案冒牌产品流向,控制风险。国务院食安办...
国家食药监总局近日发布《关于开展婴幼儿配方乳粉标签标识规范和监督检查工作的通知》。通知要求,婴幼儿配方乳粉的标签标识应真实、准确,不得利用字号大小或色差误导消费者;不得使用“进口奶源”“源自国外牧场”“生态牧场”等模糊信息;在配料表和营养成分表方面,标注方式应按照GB 28050—2011中营养成分的表达方式进行标示;应当标注食品生产许可证编号等应当载明的事项;应对按照食品安全...[详情]
近期有消息称,联想控股欲涉足婴幼儿奶粉行业,正在寻找合适并购的配方乳粉企业。据业内人士称,婴幼儿乳粉行业面临洗牌,业外资本将成为不可缺少的重要角色。联想控股涉足婴幼儿配方乳粉产业的传闻称,联想集团旗下佳沃集团正在启动各项准备工作,准备收购一家合适的婴幼儿配方乳粉企业,或者以投资渠道的方式涉足育婴大健康产业,而担任联想控股该新业务板块运营者角色的仍为旗下佳沃集团。记者就此消息联...[详情]
7月1日,一段“少女拒去KTV上班遭虐打”的视频在网上热传。安徽泗县一名14岁少女疑似被人以介绍工作为由,被骗至宾馆后逼迫卖淫。...[详情]
全国食品生产监管工作会议日前召开,滕佳材强调,继续加强重点食品监管和风险防控,加强重点食品共性问题研究,对全国婴幼儿配方乳粉实施月月...[详情]