食品中漂白剂除可改善食品色泽外,还具有抑菌等多种作用,在食品加工中应用甚广。氧化漂白剂除了作为面粉处理剂的过氧化苯甲酰等少数品种外,实际应用很少。至于像过氧化氢,仅许可在某些地区用于生牛乳保鲜、袋装豆腐干外,不作氧化漂白剂使用。漂白剂是通过还原等化学作用消耗食品中的氧,破坏、抑制食品氧化酶活性和食品的发色因素,使食品褐变色素褪色或免于褐变,同时还具有一定的防腐作用。中国允许使用的漂白剂有二氧化硫、亚硫酸钠、硫磺等7种,其中硫磺仅限于蜜饯、干果、干菜、粉丝、食糖的熏蒸。 漂白剂分为氧化型和还原型,氧化型又分为盐素〔含氯〕类和酸素〔含氧〕类。盐素漂白剂的漂白力较强,杀菌、除臭...
锌是人体中必要的微量元素。人体内大约含有2g锌,大部分分布在骨骼、肌肉、血浆和头发中。含锌最高的组织是眼球的视觉部分(含4%)和前列腺。人体中含锌的酶(如输氧的碳酸酐酶、骨骼生长所需的碱性磷酸酶)和被锌激活的酶达70多种。锌参与核酸蛋白质的代谢过程,能促进皮肤、骨骼和性器官的正常发育,维持消化和代谢活动。发育中的儿童缺锌时会引起厌食症、侏儒症等,因此,人们把锌称为“生命的元素...[详情]
音乐助性 有研究指出,各种不同的声音可以通过听觉影响人的精神状态和欲望,很多旋律感强的音乐都能对性爱产生积极影响。张生以琴慕莺莺,司马相如以《凤求凰》逗卓文君,都是音乐施于情爱的成功明证。法国最近一项研究发现,听听老歌,特别是年轻时热恋过程中爱听的那些歌曲,能挑起人的性冲动。对于女性来说,悠扬的轻音乐是很好的性爱伴奏,而男性多喜欢节奏感强的音乐。还有一些夫妻非常有默契,性爱...[详情]
金锁固精丸是由多种著名中药成分组成,不仅有滋阴补肾的功效,还对人们身体的其他问题也有很好的治疗和缓解的作用,下面跟着佰佰安全网小编一...[详情]
丙酸钙与其它脂肪一样可以通过代谢被人畜吸收,并供给人畜必需的钙,这一优点是其它防霉剂所无法相比的,被认为GRAS,那么丙酸钙在食品中...[详情]
在食品的加工生产中,为了使食品保持特有的色泽,常加入漂白剂,依靠其所具有的氧化或还原能力来抑制,破坏食品的变色因子,使食品褪色或免于发生褐变。一般在食品的加工过程中要求漂白剂除对食品的色泽有一定作用外,对食品的品质、营养价值及保存期均不应有不良的改变。漂白剂从作用机理分为两类:(1)还原型(SO2、亚硫酸钠、亚硫酸氢钠、焦亚硫酸钠等);(2)氧化型(H2O2、次氯酸等)测定还原型漂白剂的方法有:(1)盐酸副玫瑰苯胺比色法(国标法);(2)滴定法(中和法);(3)碘量法;(4)极谱法;(5)高效液相色谱法测定氧化型漂白剂的方法有:(1)滴定法;(2)比色定量法;(3)高效液相色...
原标题:昆明一医院悬赏30万抓捕盗窃嫌犯 警方:或对破案起反作用|沸点 监控画面。图片来源医院官网因为一则悬赏公告,云南昆明一家医院成为舆论关注焦点。7月10日,云南妇产科医院在其官网发公告称,医院6月18日发生盗窃案,提供线索帮警方破案者将奖励10万元,直接抓获嫌疑人的奖励30万元。昆明西山警方今日表示,发公告系医院自发行为,这一行为可能对破案起一定“反向作用”。云南妇产科医...[详情]
近日,深圳男子王鹏出售自养鹦鹉获刑5年一案引发关注。实际上,近年来被告人因买卖鹦鹉获刑的案例并不少见。以“鹦鹉”+“出售珍贵、濒危野生动物罪”检索到2015至2017年间的21份判例,其中有32名被告人因买卖鹦鹉被判收购、运输、或出售珍贵、濒危野生动物罪,涉案鹦鹉至少24个品种,共752只,包括10只死体,此外办案机关还查获13颗鹦鹉蛋。记者梳理发现,多数案例的被告人出于盈利目...[详情]
李某和自己的女朋友因为吃饭的事情发生了争执,拉扯中,李某将女友小丽从二楼楼梯口平台上顺着楼梯头朝下推到一楼地面上,当时小丽的头部和鼻...[详情]
去年的雾霾给人们的日常生活和身体健康都带来了严重影响随着天气的变冷,随着供暖、工业污染、汽车尾气等因素的影响,今年国内局部地区正式进...[详情]