饭店使用色拉油做菜对人体有危害吗?小编分析如下: 色拉油俗是将毛油经过精炼加工而成的精制食品油,可用于生吃,因特别适用于西餐“色拉”凉拌菜而得名。以下教大家从三个方面来判别色拉油品质的优劣。 主要用作凉拌油或作蛋黄酱、调味油的原料油。色拉油呈淡黄色,澄清、透明、无气味、口感好,用于烹调时不起沫、烟少。 色拉油具有抗氧化、抑制癌细胞增殖、提高免疫力、降低血脂和胆固醇的作用,在一定程度上可能预防心血管疾病的发生,有益干血管、大脑的发育生长。此外,色拉油不含致癌物质黄曲霉素和胆固醇,对机体有保护作用。 色拉油的不饱和脂肪酸含量需达到80%以上,而饱和脂肪酸含量很低,另外维生...
色拉油俗称凉拌油,是将毛油经过精炼加工而成的精制食品油,可用于生吃,因特别适用于西餐"色拉"凉拌菜而得名。色拉油呈淡黄色,澄清、透明、无气味、口感好,用于烹调时不起沫、烟少。在0度条件下冷藏5.5小时仍能保持澄清、透明(花生色拉油除外),除做烹调煎炸用油外主要用于冷餐凉拌油,还可以作为人造奶油,起酥油、蛋黄酱及各种调味油的原料油。 色拉油一般选用优质油料先加工成毛油,再...[详情]
1、食用菌类主要有蘑菇、香菇等,过食这类食物易致动风生阳,触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾,此外,还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。 2、海腥类主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品,这类食品大多咸寒而腥,对于体质过敏者,易诱发过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹,同时,也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病。 3、蔬菜类主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等,这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。 4、果品...[详情]
国庆长假过后,不少人都扎堆到皮肤病医院看病,他们无一例外的都是荨麻疹患者。医生介绍,除了大伙儿熟知的过敏引发的荨麻疹,节后发病的头号原因是“吃多了”。13号上午,记者来到大连市皮肤病医院,诊室外有不少患者正在候诊。市民曲先生十天前身上开始长出大量的红色疹子,他自己到药房买了抗过敏的药,但服用后,情况始终没有好转。 记者了解到,荨麻疹的主要表现为皮肤瘙痒,皮肤表面出现大小不等的风团状红疹,数小时内“风团”会变成红斑并逐渐消退,但这样的循环会反复发生。医生介绍,十一长假后,到医院就诊的荨麻疹患者成倍增多,由平日的每天一两名患者,增加到每天十多名患者,其中大部分都是和曲先生一样,...
前几天,夏女士入住了杭州的一家叫做保顺缘的精品酒店,当天晚上就起了红疹子,后面就越来越痒,瘙痒难忍,同住的夏女士的老公身上也有两颗红疹子,夏女士怀疑是酒店的卫生造成的,因此向酒店方提出了索赔600元。一位自称是酒店财务人员的女子,对于夏女士身上起红疹的问题提出了自己的疑问,她怀疑夏女士是同行在竞争当中派来的恶客,她认为荨麻疹的病因有很多,没有办法证明就是她们酒店的问题。夏女士...[详情]
几块钱、十几块钱就能买来一只小宠物,不少孩子都舍得掏这点零花钱购买。这也让不少摊贩瞄准这一生财之道,带着仓鼠、乌龟、小鸡小鸭等动物在校门口摆摊。售卖这些小动物给学生,是否存在隐患?孩子被这些来历不明的“宠物”咬伤后,该如何处理?谁来负责?家长们既担心又疑惑。9月25日晚上,吴女士带着8岁的儿子峰峰,奔波在长沙市第一医院和湖南省儿童医院的急诊科之间,只为赶紧给孩子打上疫苗。而这一...[详情]
9日下午2点多,家住泉州洛江的3岁半女孩涵涵(化名),突然跟妈妈说,自己被蚂蚁咬了,10分钟后,涵涵全身就起了红疹子,呼吸困难,被紧...[详情]
25日中午小学三年级的峰峰不慎被咬了右手食指。结果到了下午,峰峰身上就开始起红疹,等到晚上,已经全身都是荨麻疹。...[详情]