护色剂对色素稳定性有着一定的保护作用。三聚磷酸钠、焦磷酸钠、六偏磷酸钠、柠檬酸钠、植酸、异抗坏血酸钠、乳酸钙等护色剂对大部分常用色素有较明显的护色作用，如胭脂红、苋菜红、诱惑红、柠檬黄、日落黄、亮蓝、β- 胡萝卜素等色素。 护色剂在肉制品中的应用 为使肉制品呈鲜艳的红色，在加工过程中多添加硝酸盐(钠或钾)或亚硝酸盐。硝酸盐在细菌硝酸盐还原酶的作用下，还原成亚硝酸盐。亚硝酸盐在酸性条件下会生成亚硝酸。在常温下，也可分解产生亚硝基( NO )，此时生成的亚硝基会很快的与肌红蛋白反应生成，稳定的、鲜艳的、亮红色的亚硝化肌红蛋白，故使肉可保持稳定的鲜艳。 但是应该特别注意，肉...
实际上，这都是由于运钙载体选择不当导致的。那么，什么是运钙载体呢？ 因为钙离子是不能直接服用的，它必须和不同的协同化合物结合，才能被人体吸收和利用，这些负责输送钙元素的协同化合物，如碳酸钙中的碳酸根、葡萄糖酸钙中的葡萄糖酸根、乳酸钙中的乳酸根等，我们称之为载体。这些载体在完成输送钙元素的任务后，它们在体内的消化、吸收、排泄对人体健康将产生重要影响。一些不能直接被人体吸收...[详情]
邝致豪在手术室站台19个小时后喝葡萄糖补充体力。 广东正能量 东莞市人民医院手术室男护士邝致豪喝葡萄糖的场景走红朋友圈 近期，一张医生瘫坐在地上喝葡萄糖的照片引发关注。照片中的医生是安徽医科大学第二附属医院泌尿外科的陈磊，当天他们为一场器官捐献手术而忙碌着。这种在外人看来较为鲜见的场面，在医护人员中却是家常便饭。早在一个月前的4月14日，东莞市人民医院手术室男护士邝致豪，也曾因同样的场景，在该院医护人员的微信朋友圈内走红。昨天下午，记者联系到19岁的护士邝致豪，他告诉记者，那天上午8时起，他就在手术室站台，站了19个小时，一直到第二天凌晨3时，实在饿得不行，才会拿起葡萄...
(原标题：安徽一医生累倒在手术室外 瘫坐地上喝葡萄糖(图)) 陈磊忙了一天，有些虚脱，瘫坐在手术室外喝葡糖补充体力记者5月19日电 5月19日，一张医生瘫坐在地上喝葡糖的照片在网上引起关注。拍摄者说，这名医生忙碌一天，累得虚脱，喝葡萄糖补充体力。记者解到，这名医生是安徽医科大学第二附属医院泌尿外科的陈磊。当天，安徽医科大学第二附属医院进行了一场器官捐献手术，包括陈磊在内的十余位...[详情]
谎称认识“大仙”，找“大仙”算命能改善婚姻关系、治病、消灾，邓某以此骗取多人钱财，甚至还骗取同村妇女信任与其发生性关系。《法制晚报》记者上午获悉，密云法院一审以诈骗罪判处邓某有期徒刑两年，罚金2000元。邓某是北京市密云区某村的上门女婿，后来认识了嫁到同村的张某。张某与老公关系不好，邓某趁虚而入，谎称认识“大仙”，找“大仙”算命能帮助她改善婚姻关系，邓某以此为由多次向张某索要...[详情]
小陈以为自己祖上冒青烟，遇到了这么水灵漂亮的好媳妇，可是好景不长，没多久母女竟然消失了，联系不上！小陈气啊，这见面礼肯定没了，当初也...[详情]
榆林一位六旬男子假扮成退休干部，打着“找工作”‘恋爱’的幌子，骗财骗色。近日，该男子故伎重施时被警方当场抓获。...[详情]
