酱油的鲜味和营养价值取决于氨基酸态氮含量的高低,一般来说氨基酸态氮越高,酱油的等级就越高,也就是说品质越好。按照我国酿造酱油的标准,氨基酸态氮》大于等于0.8克/100ml为特级;大于等于0.7克/100ml为一级;大于等于0.55克/100ml为二级;大于等于0.4克/100ml为三级。 因为酱油中含有一定的营养,时间放长了会发生腐败变质,导致味道发酸。酱油腐败变质后不仅降低了营养价值,而且还可产生各种有毒有害物质,引起食用者发生急性中毒或产生慢性毒害。当酱油中微生物污染严重时,增加了致病菌和产毒菌存在的机会,并可使一些致病力弱的细菌得以大量生长繁殖,以致于人食用后引起...
但是,如果肉变质发臭了就不适合食用了。因为肉类变质后,由于微生物污染严重,增加了致病菌和产毒菌存在的机会,并可使一些致病力弱的细菌得以大量生长繁殖,以导致于人食用后而引起食源性疾病。并且在腐败变质的过程中会产生毒素,比如肉毒毒素等,会破坏人体的神经,导致肌肉僵硬麻痹。其他代谢物还会引起急性中毒,食用者会出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛、眩晕等症状,严重的还会昏迷,甚至会因为心力衰竭...[详情]
密码箱是旅途中不可缺少的一样,我们要将自己的行李放到密码箱内,这样方便携带,那么密码箱怎么才能放更多衣服呢?...[详情]
昆明市西山区政府发布公告,于2018年12月2日凌晨1点58分左右,位于昆明市西山区福海街道办事处船房社区,一栋新农村居民小组84号发生一起火灾,火势蔓延很快,接到报警后当地消防部门立刻组织人员进行现场扑救工作,并救援转移受灾群众,经过消防部门的努力,火势得到控制,火灾扑灭后,消防队员经过对现场的清理发现,此次火灾直接造成5人遇难,在自救逃生过程中,有3名居民坠楼身亡,3人受伤,目前伤者已经被送往医院进行救治。 发生火灾正确的逃生方法是可以提高自己生存的几率的,再发生火灾时不要乘坐普通电梯,要走消防通道遇到高层建筑发生火灾,应利用建筑物内设施逃生,乘坐消防电梯、室内防烟楼梯、...
1月2日13时许,哈尔滨一仓库起火,这场大火经过连续二十多个小时的扑救才得以控制,我们不禁要问为何这场大火威力如此巨大?为何要扑救那么久?下面就为大家解答这其中原因。哈尔滨仓库大火难以控制的原因:原因一:仓库多易燃物起火的仓库内存放的是笤帚、塑料制品等日杂用品。市场商铺及库房内部存储的塑料等材料容易燃烧,很多塑料制品燃烧后的有毒气体也给消防员造成困难。原因二:低温大风天气助火势...[详情]
“眼看着就要到上幼儿园的阶段了,再弄不清楚性别,我真不敢想孩子以后该怎么融入社会。”一个月前,焦急的父母带着萧萧来到浙江大学医学院附属儿童医院,包括泌尿外科、小儿妇科、内分泌科、分子遗传学科、超声科在内的多个科室联合出动参与会诊,除了要确定萧萧的性别,还要彻底治好孩子的病。3岁男孩一直蹲着尿尿萧萧的妈妈无论如何也想不到,自己怀胎十月辛苦生下的宝宝,竟让医生也束手无策。“好几个医...[详情]
近日,江西省南昌市青山湖区一宿舍楼楼梯间发生火灾,过火仅5平方米,却造成2人死亡。楼道是应急逃生的生命通道,不应在楼梯间、走道存放电...[详情]
保安看到惯偷就通知播音室换音乐。这有种全商场拉起“反扒警报”的感觉啊。想想都很有画面感。如果这是真事那这个商场也是很机智了呀 ...[详情]