苦荞的蛋白质、脂肪都高于小麦面粉和大米，蛋白质高于玉米面粉。维生素B2高于小麦面粉、大米，是玉米面粉的 4~24 倍。矿质营养元素也都不同程度高于其他粮种。苦荞还含有米、面及其他谷物没有的营养活性因子：苦荞黄酮：含芦丁、槲皮素、双色素、莰菲醇等酚类物质。具体营养价值如下： 1、苦荞麦比甜荞即荞麦的营养价值高出很多。特别是生物类黄酮的含量是荞麦的13.5倍。苦荞的独特活性成份——苦荞黄酮是一种具有多样生物活性较复杂的复合性物质，主要成份有槲皮素、芦丁、坎菲醇、桑色素，其中芦丁占80%，这种天然组合的比例更有协同效应，更易被人体吸收。 2、苦荞麦中膳食纤维含量达到1.6%，...
据台湾媒体报道，吴奇隆、刘诗诗因出演经典清宫剧《步步惊心》假戏真做，结婚三年感情恩爱，不时被捕捉到夫妇爱相随的甜蜜画面。然而近日网络疯传吴奇隆、刘诗诗离婚谣言，甚至直指原因是刘诗诗出轨，令吴奇隆不甘爱妻遭黑，共同委托律师发出声明，不再姑息不实谣言。吴奇隆、刘诗诗（13日）共同委托律师发声明，称部分网络用户恶意捏造并散布“刘诗诗出轨”、“刘诗诗承认婚内出轨，且和吴奇隆已协议离婚”等大量不实讯息，皆属蓄意造谣，不仅严重扰乱网路秩序，并对两人正常工作、生活造成干扰，也对其公众形象造成极为恶劣的负面影响，若不删除不实信息与评论，将采取零容忍态度严厉追责，绝不宽贷。不少网友看完这封...
“你是不是卞×琼?”听到眼前身着制服的民警如此询问，男子张×国先是一怔，不光周边的人很少知道，就连他自己也差点忘记这个真实姓名了。震惊之余，他的情绪逐渐平复下来，深吸一口气，叹息道：“你们终究还是来了。”8月6日，韶关曲江警方就卞×琼涉嫌故意伤害案向检察机关提请诉讼。在此之前，民警在韶关城区青石街一处出租房内，将十年前一桩命案的犯罪嫌疑人卞×琼擒获。犯罪嫌疑人卞×琼被擒获十年前...[详情]
11月12日，岩手县举办第32届“全日本一口荞麦面锦标赛”。此次的参赛者中，除了四连霸的大叔井本英明以外，最令人注目的，就是首次参赛的小原尚子。她的外型苗条，完全不像会来参加大胃王比赛的人，但却在比赛一开始就发挥惊人“食力”，轻松飙破200碗，占据领先位置。但在比赛还剩下2分钟时，小原尚子突然慢了下来，表情狰狞不已，用力拍打着腹部，接着摇起头来，似乎已经到达极限。小原尚子的停顿...[详情]
