如果排骨发臭则说明已经变质,是不适合再食用的。肉类变质时,附着在肉类表面的微生物开始加快代谢,大量繁殖。微生物分泌的胶原蛋白酶会水解结缔组织中的胶原蛋白,形成黏液。此外,厌氧性细菌还会利用肉类中的糖原进行无氧氧化,产生乳酸和乙醇,后者进一步氧化为乙酸,同时产生难闻的气体。 肉类变质后,由于微生物污染严重,增加了致病菌和产毒菌存在的机会,并可使一些致病力弱的细菌得以大量生长繁殖,以导致于人食用后而引起食源性疾病。并且在腐败变质的过程中会产生毒素,比如肉毒毒素等,会破坏人体的神经,导致肌肉僵硬麻痹。其他代谢物还会引起急性中毒,食用者会出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛、眩晕等症状,严...
排骨算是一种家常菜了,家家户户都会做的一道菜,红烧,清蒸,炖汤,很多种做法,还有很多种吃法。那么排骨补肾汤做法有哪些呢?下面跟着佰佰...[详情]
南京的张先生买了一些包装上印有“牛肉松”的面包,可是看过配料后却发现根本没有添加牛肉成分,张先生一时间觉得很恼火。但生产企业却给出这样的答复:是这个肉松很牛。怎么叫肉松很牛呢?南京的张先生买了南京福安食品有限公司生产的一个面包,包装上大字写着“牛肉松”,还画了一只牛。但是张先生找遍了食品配料表,除了些豆粉、鸡肉之类的,连根牛毛也没找到。这不是欺骗消费者吗?张先生向秦淮区市场监管局进行了举报。然而当执法人员对企业负责人进行询问时,得到了上面那个真是很牛的回答。目前,市场监管部门已经责令南京福安食品有限公司停止这款所谓牛肉松面包的销售,并更改包装。厂家以这样的回答搪塞消费者显然...
67岁老人,上午出门找朋友,下午2点多才回来。他的这一出门,可把整栋楼的邻居吓得不轻。原来,老人炖了一锅排骨没关电磁炉就出门了。 6月18日上午,家住杜岭街115号院3号楼4楼的王老师傅,买来排骨准备炖排骨。刚煮上排骨,老人就想起昨天约了老朋友去金水河边说事儿。11时许便出门了,忘记了家里的排骨还炖着。12时许,院内的居民发现3号楼,有一户窗户冒着黑烟。巡防队员发现立即拨打了1...[详情]
67岁老人,上午出门找朋友,下午2点多才回来。他的这一出门,可把整栋楼的邻居吓得不轻。原来,老人炖了一锅排骨没关电磁炉就出门了。 6月18日上午,家住杜岭街115号院3号楼4楼的王老师傅,买来排骨准备炖排骨。刚煮上排骨,老人就想起昨天约了老朋友去金水河边说事儿。11时许便出门了,忘记了家里的排骨还炖着。12时许,院内的居民发现3号楼,有一户窗户冒着黑烟。巡防队员发现立即拨打了1...[详情]
娱理工作室接触了声称能够安排见赵忠祥的经纪人,在谨慎观察了一个多月、并将价格砍成4000元之后,如愿见到了赵忠祥老师。...[详情]
28日,记者从宿迁警方获悉,当地两名女子制作视频声称该地一家糕点店的肉松为棉花做的,引起恶劣影响。当天上午,两名制作虚假视频后进行网...[详情]