什么是起酥油？ 起酥油从英文“短（shorten）”一词转化而来，其意思是用这种油脂加工饼干等，可使制品十分酥脆，因而把具有这种性质的油脂叫做“起酥油”。它是指经精炼的动植物油脂、氢化油或上述油脂的混合物，经急冷、捏合而成的固态油脂，或不经急冷、捏合而成的固态或流动态的油脂产品。起酥油具有可塑性和乳化性等加工性能，一般不宜直接食用，而是用于加工糕点、面包或煎炸食品，所以必须具有良好的加工性能。起酥油的性状不同，生产工艺也各异。 国外市场上起酥油的品种很多。按以上分类再加以系列化。例如油脂氢化的程度、塑性的大小、充气率、稠度或粘度、粉末的含油率等等。可是在国内市场上并未见...
中餐厅厨师一般有2把刀，一把拿来切片 薄片的 ，像一般做水煮鱼 土豆丝 等等 都用切片刀，还有一把就是斩切两用的厨师刀了， 这边刀一般拿来切菜 斩些骨头 加工些熟食等等。 1 十八子作 (始创于1983年,中国驰名商标,广东省名牌,国家重点高新技术企业,行业领导品牌,阳江十八子集团有限公司) 。 2泉字牌 (始于1663年,中国驰名商标,中华老字号,国家非物质文化遗产,刀...[详情]
托腹带，是一条有弹性的带子，它是托腹带减轻脊椎压力好帮手。那么托腹带什么牌子最好用呢？今天佰佰安全网就带大家来了解一下。...[详情]
这是一个难以描述的场景：风油精涂在不可描述的地方是什么体验 感觉受到了攻击 小编提醒：不作不死，生活乐趣来源于无穷的想象和创意，但也要有个度，勿过犹不及！！！
一个家庭的和睦和谐，是家庭成员共同努力的结果，如果缺少一个成员的努力，家庭的和睦和谐是一句空话。生活中遇到感情问题要冷静分析，不要冲动，采取极端方式解决，以免发生人身安全事件，造成不可挽回的场面。下面请看以下佰佰安全网为您带来的安全科普知识，希望对您的生活有所帮助。...[详情]
北京三名便衣警察被一群黑衣人持斧追砍的事情，相信很多人都知道了。 几个黑衣人，持着砍刀，追着警察就砍，简直是他娘的在演《古惑仔》啊，你们丫真牛逼啊，真横啊！啧啧啧。其实你们更需要知道的是，砍警察需要付出什么代价？案发之后，警队高层的原话大概是这样的：第一：把参与砍警察的人给我统统抓起来！第二：如果拒捕并且做出伤害警察的举动，当场击毙！！！随后北京市公安局出动了最强阵容，包括通州...[详情]
近日，美疾控中心报告称，电子香烟会诱导从不吸烟的青少年尝试吸烟。与普通香烟外观、味道相似，电子香烟通过将尼古丁溶液加热蒸发，为吸烟者...[详情]
那些有“不良嗜好”的围观者是否刺激了李某奕的最终跳下，是否妨碍了公安、消防人员的救援，可能涉及严肃的法律问题。...[详情]
