超市所有的产品都是由供应商来提供，因此对供应商进行审核、选择好的供应商对超市来说至关重要。根据食品保质期限，定期检查待销售的食品、库存食品的质量状况。食品质量管理，由专人负责，定期检查，做到每半月对库存 商品质量、保质期进行检查。凡发现待销售食品、库存食品有过期变质的或其他质量问题， 一律自行销毁处理。 需根据食品的保质期的长短决定进货的数量，满足食品储存条件。应经常对所经销的食品进行自查， 发现属于退市范围的食品，应自行将食品撤下柜台，及时将退市情况报告工商部门，并在工商部门监督下退回供货商，或作封存、销毁处理。 温馨提醒：
网上购买食品质量有问题怎么办 由于网购食品具有虚拟、开放和跨地域等特点，有的甚至涉及境外经营者，消费者异地维权难度大。据统计，2014年，全国工商和市场监管部门受理网络购物投诉7.78万件，其中网售食品因投诉主体不明、问题责任难鉴定，成了维权一大难题。 为此，2015年10月1日，新修订的《中华人民共和国食品安全法》正式实施，被各界称为“史上最严的食品安全法”， 新的食品...[详情]
1.从嗅觉判别食物是否变质： 食品腐败变质会产生异味，如腐臭味、酸味或酒味、霉味、哈喇味等。 2.从视觉判别食物是否变质： 微生物繁殖引起食品腐败变质时，食品色泽就会发生改变。常会出现黄色、紫色、褐色、橙色、红色和黑色的片状斑点或全部变色。这是因为微生物产生的霉菌不一样所以导致的片状斑点在颜色上会大不相同。 3.从触觉判别食物是否变质： 固体食品变质，可使组织细胞破...[详情]
“羊奶粉好还是牛奶粉好呢”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
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刚出生不久的孩子，本应该在家人的百般呵护中健康成长，有谁会想到，因为一口奶粉，他们从此要遭受这样或那样的病痛，下面，佰佰安全网将带大家一起了解一下被媒体曝光的首例三鹿奶粉事件患儿的目前状况，以期食品安全的警钟永远响在我们耳边。 2014年春末，甘肃岷县秦许乡扎那村，扎那幼儿园大班教室里传来朗诵声，王鹏、王贺两兄弟专注地看着黑板，看起来和其他40多个孩子并没有什么不同。6年前，这对刚刚出生不久的孪生兄弟，便因为食用三鹿奶粉罹患肾结石，和全国近27万患儿一同卷入当年最大的食品安全危机—三聚氰胺奶粉事件中。作为甘肃三鹿奶粉事件最早曝光、并被广泛报道的首例患儿，他们一度成为社会舆论关...
因故意杀人一审被判无期徒刑王霜原本事业有成，却因一时冲动犯下大错。王霜在和奶奶聊天时，因奶奶的话受到刺激，用腰带勒死了奶奶。昨日，沈阳市中级人民法院发布此案的判决结果显示，王霜因故意杀人一审被判无期徒刑。34岁的王霜和朋友合开了一家小公司，在别人眼里也算“事业有成”。2014年3月8日，王霜本来想去给母亲过节，但母亲没在家，她就改道去了奶奶张华家。张华虽然是王霜爷爷的后老伴，但...[详情]
近日，有媒体报道湖南省郴州市永兴县爱婴坊母婴店将一款蛋白固体饮料冒充特殊医学用途配方食品销售给牛奶过敏儿童，虚假宣传特殊功能，涉嫌消费欺诈。湖南省人民政府责成湖南省市场监督管理局、郴州市等组成调查组对涉事商家彻查，将根据调查结果依法从严从重处罚，并及时向社会公布。永兴县委宣传部12日晚通报称，经调查，涉事母婴店从湖南唯乐可健康产业有限公司先后购进“倍氨敏”法国进口深度水解乳清...[详情]
近日，有媒体报道湖南省郴州市永兴县爱婴坊母婴店将一款固体饮料冒充特医食品销售给牛奶过敏儿童，虚假宣传特殊功能，涉嫌消费欺诈。...[详情]
西安地铁三号线问题持续发酵，现在基本事实已经清楚：由陕西奥凯电揽公司出品的电揽样本经检测全部不合格。...[详情]
