冷鲜肉，又叫冷却肉，水鲜肉，是指严格执行兽医检疫制度，对屠宰后的畜胴体迅速进行冷却处理，使胴体温度(以后腿肉中心为测量点)在24小时内降为0-4摄氏度，并在后续加工、流通和销售过程中始终保持0-4摄氏度范围内的生鲜肉。发达国家早在上个世纪二三十年代就开始推广冷鲜肉，在其目前消费的生鲜肉中，冷鲜肉已占到90%左右。 冷鲜肉就是将刚刚屠宰的猪胴体，在-20℃的条件下迅速进行冷却处理，使胴体深层温度24小时内降至0～4℃，并在后续的加工、贮藏、运输和销售过程中始终使肉处于冷链控制之下，使酶的活性和大多数微生物的生长繁殖受到抑制，确保了冷鲜肉的安全卫生。而且，冷鲜肉经历了较充分的...
青运会游泳两金得主、北京顺义姑娘庆文怡于2015年11月9日凌晨在国家队宿舍猝死，今天上午，庆文怡的遗体在京火化。9日凌晨三点左右，庆文怡的一声大叫惊醒了在国家队同宿舍的室友，队医很快赶来，检查后发现庆文怡瞳孔出现扩散，立刻安排车辆将她送到就近的天坛医院，但最终抢救无效逝世。失去独生爱女的父母悲痛万分，并表示不接受尸检，让爱女尽快安息。记者从木樨园体校获悉，今天上午，庆文怡的遗体在京火化，告别仪式处理的很低调。据媒体之前的报道，庆文怡不久前刚和队友一起接受了体检，并无异常。而在上个月的青运会当中，获得两枚金牌的庆文怡在药检当中呈阴性。17岁的生命毫无征兆地突然消逝，这让很多...
12月27日，在张家界市永定区大坪镇柏树村，古稀老人符媛香(音)与儿子的朋友再一次来到儿子胡建勇的坟墓前烧纸祭奠。此前，胡建勇在陪同领导吃晚饭时不幸酒醉身亡，因官方缄默无言，使当地众说纷纭、莫衷一是。符媛香告诉记者，今年44岁的儿子胡建勇是原永定区大庸桥街道办事处主任。2016年10月21日晚上，儿子在陪同几个领导吃饭时酒醉不治身亡。事发后，上面赔偿19万元，这19万包括火化...[详情]
当天上午通过科目四考试，晚上就被查到醉驾，驾照还没拿到手里，就要被吊销了 ……坡胡镇西刘村的胡某卫，开创我市驾照被吊销的最快纪录！到底咋回事儿？6 月 5 日上午，小编在交通管理大队办案中心醒酒室，见到了这位胆大的醉驾司机。晚上 11 点，坡胡超限站执勤民警发现一辆机动车逆向行驶，一查竟是醉驾在市交通管理大队办案中心，当晚的执勤民警向小编讲述了事发经过。6 月 4 日晚 11 ...[详情]
6月20日早，一穿蓝色短袖上衣、蓝色运动短裤的中年男子在辽宁铁岭市银州区岭东体育公园内突然倒地。尽管120急救人员做了紧急救治，但这...[详情]
记者24日从天津市疾病预防控制中心了解到，近年来天津市每年接种免疫规划疫苗约330万剂次，通过实施免疫规划策略天津市儿童免疫规划疫苗...[详情]
