琼脂系选用优质天然石花菜、江蓠菜(Gracilaria)、紫菜(porphyra)等海藻为原料,采用科学方法精炼提纯的天然高分子多糖物质。含有多种元素,并具有清热解暑、开胃健脾之功能。 一、果粒橙饮料--以琼脂作悬浮剂,其使用浓度0.01-0.05%,可使颗粒悬浮均匀。 琼脂用在饮料类产品中,其作用是悬浮力,让饮料中固型物悬浮均匀,不下沉。 其特点是悬浮时间及保质期长,也是其它悬浮剂无法代替之所在。透明度好,流动性好,口感爽滑无异味。 二、果汁软糖--琼脂的使用量为2.5%左右,与葡萄糖液、白砂糖等制得的软糖,其透明度及口感远胜于其他软糖。 琼脂用在固体类食品中,...
琼脂富含矿物质和多种维生素,其中的褐藻酸盐类物质有降压作用,淀粉类硫酸脂有降脂功能,对高血压、高血脂有一定的防治作用。此外,琼脂能在肠道中吸收水分,使肠内容物膨胀,增加大便量,刺激肠壁,引起便意,所以经常便秘的人平时可以适当食用一些。 从中医角度来看,琼脂还具有清肺化痰、清热祛湿、滋阴降火、凉血止血的作用,是一道非常适合秋天除燥的食疗佳品。 有了琼脂,在家可以做出比外卖的...[详情]
用麒麟菜、石花菜提取物制成的琼脂,是一种重要的植物胶,无色,无固定形状,但属于固体,可溶于热水中。琼脂可用来制作冷食品和微生物的培养基等。琼脂通常被称为洋菜或洋粉,也叫石花胶,但它不同于另一种同样生长在沿海附近岩石和碎珊瑚上的藻类食物琼枝。后者又称为海菜或胶麒麟菜,也含有琼胶、多糖和黏液质,常被煮成胶冻状食用,或用开水烫泡后加适量姜、醋拌食,也可入配方水煎服,主治支气管炎、肺...[详情]
你知道食品添加剂琼脂是什么吗?琼脂是用作细菌培养基、食品凝胶剂和纺织业的浆料。...[详情]
琼脂是食品添加剂的一种,您知道琼脂在食品添加剂的作用吗?跟随我们的小编去文中了解一下吧。...[详情]
19日起,北京迎来今年入汛以来最强降雨过程,20日11时30分,北京市气象台发布了今年首个暴雨橙色预警。截至20日中午,公交、地铁、机场航班以及列车均受到不同程度影响。北京市排水集团也紧急启动最高级别防汛响应,出动防汛人员3000余人,应对雨情。北京今年首次“拉响”暴雨橙色预警20日数据显示,截至北京市气象局20日上午通报本轮降水与2012年“7.21”特大暴雨对比分析。市气象台台长乔林表示,本轮降水和“7 21”降水存在一定差异,主要是影响天气系统不同、对流性强弱不同、持续时间不同。2012年“7.21”影响系统为冷涡东移,此次为黄淮气旋北上;对流性方面,“7.21”对流...
“感谢你们的及时救助,才把我们夫妻俩从死神手里抢回来。”5月28日上午,吴女士将一面写着“高速好交警 救助显真情”字样的锦旗送至周口市公安局交通管理支队高速二大队民警周豪手中,感谢他和他的同事们的及时救助,使自己和丈夫挽回了生命。 5月16日上午,吴女士和丈夫驾车从项城出发前往郑州办事,行至大广高速(2076km东半幅)宁洛与大广立交桥往北两公里处时被一辆山西牌照的大货车追尾,...[详情]
当打工者在喝酒吃饭骂老板,揣摩各种“机会”的时候,创业者在考虑的却是:如何团结更多的资源发展发展?如何生存下去?如何安全地运营?你是打工的命还是当老板的命?其实,这种区别不只在办公室的座位上,而在日常工作的心态之中。以下是打工与创业的47个区别: 1.打工的人把梦想托付给机会,创业的人把生命交付给信念和上帝;2.打工的人若是要能比喻就好比是家狗,创业的人是好比是野狼.这个世界上...[详情]
王某某是某服饰网店的店主,2017年8月8日,他发现网店销售的一款女士内裤订单量暴增,一天卖出了2000条。但是接下来的情景让网店几...[详情]
30日,记者从常州市疾控中心了解到,江苏省常州市此前发现了全球首例H7N4禽流感病例。...[详情]