黄豆芽的制作方法 先把黄豆用水泡大;然后再将泡好的黄豆放在一个能漏水的网筐里，把网筐放在盆里;在上面盖上湿纱布，每天在上面淋水保持湿度。气温在35℃以上，约4天豆芽就能长成了;天气阴凉时，大约需要7天到10天。 制作黄豆芽的时候应该注意 泡黄豆芽用的黄豆一定要新鲜，不能是陈豆子，还有就是天热一定要勤换水，一天三次的换水，否则会发臭。黄豆芽发臭实际上就是已经腐败变质了。腐败变质的豆芽由于微生物污染严重，增加了致病菌和产毒菌存在的机会，并可使一些致病力弱的细菌得以大量生长繁殖，以导致于人食用后而引起食源性疾病。并且在腐败变质的过程中会产生毒素，如黄曲霉毒素、青霉毒素等。这...
医生表示，被古人称为“种生”的豆芽最适合春季吃，能帮助五脏从冬藏转向春生，豆芽还具有清热的功效，有利于肝气疏通、健脾和胃。以绿豆芽为例，其每百克热量仅18千卡，具有清热利水功效。 传统的豆芽是指黄豆芽，后来市场上逐渐开发出绿豆芽、黑豆芽，豌豆芽、蚕豆芽等新品种。虽然豆芽菜均性寒味甘，但功效不同。绿豆芽容易消化，具有清热解毒、利尿除湿的作用，适合湿热郁滞、口干口渴、小便赤热、...[详情]
1、食用菌类主要有蘑菇、香菇等，过食这类食物易致动风生阳，触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。 2、海腥类主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品，这类食品大多咸寒而腥，对于体质过敏者，易诱发过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹，同时，也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病。 3、蔬菜类主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等，这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。 4、果品...[详情]
前几天，夏女士入住了杭州的一家叫做保顺缘的精品酒店，当天晚上就起了红疹子，后面就越来越痒，瘙痒难忍，同住的夏女士的老公身上也有两颗红疹子，夏女士怀疑是酒店的卫生造成的，因此向酒店方提出了索赔600元。一位自称是酒店财务人员的女子，对于夏女士身上起红疹的问题提出了自己的疑问，她怀疑夏女士是同行在竞争当中派来的恶客，她认为荨麻疹的病因有很多，没有办法证明就是她们酒店的问题。夏女士对于这位女士讲出的话表示非常的不可思议，她认为酒店是在逃避责任。夏女士说酒店在卫生方面做的不到位，床上有血迹一样脏的东西，房间里还有虫子，这时，那名工作人员立马反驳到，你自己家里住二十楼还会有虫子呢，而...
几块钱、十几块钱就能买来一只小宠物，不少孩子都舍得掏这点零花钱购买。这也让不少摊贩瞄准这一生财之道，带着仓鼠、乌龟、小鸡小鸭等动物在校门口摆摊。售卖这些小动物给学生，是否存在隐患？孩子被这些来历不明的“宠物”咬伤后，该如何处理？谁来负责？家长们既担心又疑惑。9月25日晚上，吴女士带着8岁的儿子峰峰，奔波在长沙市第一医院和湖南省儿童医院的急诊科之间，只为赶紧给孩子打上疫苗。而这一...[详情]
9日下午2点多，家住泉州洛江的3岁半女孩涵涵（化名），突然跟妈妈说，自己被蚂蚁咬了，10分钟后，涵涵全身就起了红疹子，呼吸困难，被紧急送医住进ICU病房。前日下午，涵涵已经脱离生命危险，出院了。经诊断，孩子患了急性荨麻疹，究竟是不是蚂蚁惹祸，医生称，目前尚不能确定过敏源。“原来还好好的，突然就送进了ICU，我们很费解。”妈妈黄女士告诉记者，9日下午1点多，她在看店，女儿从外面玩...[详情]
25日中午小学三年级的峰峰不慎被咬了右手食指。结果到了下午，峰峰身上就开始起红疹，等到晚上，已经全身都是荨麻疹。...[详情]
据报道，济南再现疑似“无根豆芽”，据了解“毒豆芽”一直备受争议，主要原因是无根水中所含6-苄基腺嘌呤等物质安全性尚不确定。农科院专家...[详情]
