蔗糖酯的合成主要经历了三个阶段：溶剂法、乳化法和无溶剂法，酶催化合成法也得到了广泛的应用。 一、溶剂法 蔗糖酯的合成制备方法始于20世纪50年代，早期的台成方法大多采用二甲基甲酰胺(DMF)或二甲基亚砜(DMSO)作溶剂，碳酸钾为催化剂。改进的溶剂法添加了助溶剂低碳烷基苯，使反应体系成均一相，反应速度加快。溶剂法的优点是产品纯度高，副产物少，缺点是溶剂有毒，易在成品中残留，精制成食品级设备投资大，生产成本高。 二、微乳化法 微乳化法包括丙二醇酯法和水溶剂法，即用丙二醇和水代替DMF，以脂肪酸皂为乳化剂，碳酸钾为催化剂，将蔗糖和脂肪酸甲(乙)酯经乳化生成微乳进行酯交换...
鉴于近期英国《柳叶刀》杂志发表的观察报告显示，抗疟疾药物氯喹或羟氯喹对治疗新冠病毒感染没有明显益处，使用不当甚至可能引发并发症，世界卫生组织25日宣布暂停“团结试验”项目中羟氯喹分支试验。世卫组织总干事谭德塞在当天的例行记者会上说，该组织主导的“团结试验”项目中，目前已有35个国家的400多家医院正在积极招募患者，其中来自17个国家的近3500名患者已经登记参加试验。但《柳叶刀》杂志22日发表的一项研究报告称，在治疗新冠患者时，不论单独使用氯喹或羟氯喹，还是与大环内酯类抗生素一起使用，患者病亡率都可能更高。谭德塞说，“团结试验”项目执行小组23日讨论后同意对迄今收集的数据进...
2015年10月11日上午，位于温州苍南龙港镇水门村的一个仓库发生火灾，记者从消防部门处了解到，这里存放着乙酯和工业酒精等化工品。截至中午11点，火势已得到控制。因仓库地处田野，目前并无人员伤亡。事故现场火是今天上午8点20分左右着起来的，这个属于苍南县广大化工有限公司的存储仓库瞬间黑烟冲天。据水门村当地居民介绍，这个仓库早先是用来存放烟花爆竹的，后来又用来存放化学品。龙港镇消...[详情]
2016年2月5日下午，国家安监总局官方网站发布了天津港“8·12”爆炸事故调查报告，该报告认定，事发地700吨有毒害性的氰化钠，其中有320.6吨未得以回收。 报告指出，未回收的320.6吨氰化钠，其中有39%已在水体中得到有效处置或降解，另有58%在爆炸中分解或在大气、土壤环境中气化、氧化分解、降解。但报告也指出，由于事故残留的化学品与产生的污染物复杂多样，有关部门仍需继续...[详情]
氰化钠是剧毒化学品，皮肤伤口接触、吸入、吞食微量可中毒死亡，被称为入口即死的“毒药之王”；未取得剧毒化学品使用许可证的情况下非法储存...[详情]
氰化钠洗硐是用氰化钠药剂喷淋废弃硐壁回收黄金的非法行为。经公安部门初步调查，这是一起非法凿开废弃封闭的矿井，非法使用危险化学品氰化钠...[详情]
