食品安全管理体系核心内容是ISO22000系列标准。ISO22000表达了食品安全管理中的共性要求,而不是针对食品链中任何一类组织的特定要求。该标准适用于在食品链中所有希望建立保证食品安全体系的组织,无论其规模、类型和其所提供的产品。它适用于农产品生产厂商,动物饲料生产厂商,食品生产厂商,批发商和零售商。它也适用于与食品有关的设备供应厂商,物流供应商,包装材料供应厂商,农业化学品和食品添加剂供应厂商,涉及食品的服务供应商和餐厅。 ISO22000采用了ISO9000标准体系结构,将HACCP原理作为方法应用于整个体系;明确了危害分析作为安全食品实现策划的核心,并将国际食品...
大多数国家食品管理体系由5个单元构成:①食品法规;②食品管理;③食品监管;④实验室检测;⑤信息、教育、交流和培训。 制定食品法律是现代食品法规体系的基本单元。食品法规在传统上包含关于不安全食品的界定,强制不安全食品的召回,以及对负有责任团体和人员的惩处。现代食品法规在很大程度上不仅是为了保证食品安全有法律效力,而且还要允许食品安全管理权威当局依法建立一种预防性的保障体系。 ...[详情]
食品安全管理体系认证,ISO22000是一个国际认证标准,规定了一个食品安全管理体系的要求,并结合公认的关键元素,以确保从食品链至最后消费点的食品安全。ISO22000创造了一个和谐的安全标准,在全世界范围内都得到了认可。通过整合多方负责人、多重方法和应用,ISO22000已经更加容易理解、运用和识别了。这使得它它成为了比之前整合多国的标准更有效和快速的一个进入市场的工具。 ...[详情]
记者昨日获悉,为处置采用虚假身份信息注册网站账号、盗用旅客身份信息虚假占座和囤积倒卖客票非法牟利等违规行为,今年1月起,南航将推行电商平台客户诚信管理体系。南航表示,将对南航网站、移动客户端等电商平台的用户行为进行识别和记录,这些行为包括产品订购、服务订制等。凡是被确认为有非诚信行为的用户、有非诚信行为企业的主要管理者,即被纳入非诚信用户名单。据悉,非诚信行为包含但不限于以下范围:使用虚假的或盗用他人的身份信息、电话号码或邮箱注册电商平台账号;通过各种手段恶意虚占航班座位、哄抬票价;窜改南航客票使用条件骗取旅客高额机票变更、退票差价;虚开发票骗取差价、开具假发票蒙骗客户;购...
网络安全的本质是攻防对抗。很多人还没有真正认识到网络安全的这一特点。在网络安全对抗中,完全局限于具体技术方法层面的兵来将挡,就会始终陷于被动;忽略对手主观能动性的特点,认为存在某种可以一劳永逸解决问题的“银子弹”,则早晚会吃大亏。我们不但需要了解对手的各种攻击技术,更需要理解“白开心”、“淘黑金”、“纯小偷”和“大玩家”们的不同。杜跃进北京邮电大学、哈尔滨工业大学(威海)、中科...[详情]
2018基于风险评价的生物制品研发与生产质量管理体系构建要点解析技术交流会宣传图生物制品的研发是融合微生物学、免疫学、分子生物学、细胞学、基因工程及发酵工艺等学科知识的综合技术体现,近年来,目睹全球生物技术和产业呈现加快发展的态势,催生出许多重磅级生物药进入临床实际应用。我国作为医药大国,国家相许出台各种优惠措施,鼓励生物产品发展。基于良好的市场大环境我国药企和科研研发机构也...[详情]
武艺高强(功能强)无论把智能家居定为系统,还是平台,抑或是单品,说到底还都是为我们所用的工具,既然是工具,自然需要拥有“高强的武艺”...[详情]
食品安全问题一直是政府、社会重视和关注的焦点话题。近年来,我国食品安全事件层出不穷,各种食品安全“门”不断考验着消费者的承受力,引发...[详情]