一、酒吧酒水的库存保管过程。 1、入库的酒水要进行登记每一类酒水要立一卡片,对酒的名称、产地、标价、日期、等登记在案。 2、酒水放置后,不要随意挪动,在行的管理人员不清扫酒瓶外面的尘灰,对高级酒水尤其如此,因为这不仅是在防止酒瓶摇晃,沉淀物泛起,而且还可以是证明酒水的古老名贵(如,拉菲等)的证据。 3、酒库切勿与其他仓库混用,不少酒水呼吸较强烈,外来异味极易透过瓶塞瓶盖而进入内以致酒液吸收异味而变味。因此,不可将其他贷韧存入酒中以免酒水的味道失去了最初的香气。 二、酒吧的酒水库存的注意事项主要有五点。 1、各种酒类应放置阴凉处,以免发生化学反应。 2、勿使阳光直...
很多朋友由于种种原因需要给朋友带酒,但是出行坐飞机的话就比较麻烦了,因为乘坐飞机携带酒类的规定比较明确,乘坐飞机不得随身携带液体,必须办理托运。 首先,乘坐飞机是不可以携带酒水的,但是可以托运,关于酒精饮料携带标准规范中,旅客不应随身携带酒精饮料乘机,但可将酒精饮料作为托运行李交运,其包装应符合民航局的有关规定。其托运数量也应符合规定,酒精度24度以下(含24度)的酒类物品...[详情]
ktv酒水都是假酒吗?小编分析如下: KTV一般来说是真的,不过价格的水分就大了。一般100来元的洋酒ktv起码卖500元,1000的洋酒ktv起码卖八九千。真肯定是真的,但是品质是比较次的。 假酒对身体有什么危害?小编总结如下: 我们知道所谓的假酒即是用化学试剂与酒精勾兑后的物质,然后仿制包装、销售最终就流通到我们的身边,变成的我们口中常说的假酒。其中,用于假酒勾兑的...[详情]
去酒店消费,常常会看到禁止自带酒水的标语,那么饭店禁止自带酒水合法吗?一起随小编来看看吧。...[详情]
扫把既扫地又刷锅俏江南是国际餐饮服务管理知名品牌,其旗下餐饮门店内制作的菜品极为绚丽、昂贵、奢华,是餐饮界的“奢侈品”。然而,俏江南门店内部的环境、制作流程是否也光鲜亮丽?用料是否也奢华、考究?食品安全质量是否可靠有保障?近期,记者接到网友投诉,反映他在湖南省长沙市的俏江南分店用餐时,察觉到菜品并不新鲜。网友声称,当时他并未多在意,只觉得菜品尤其是鱼肉略有酸臭味,可是,当他回家便觉得不舒服,上吐下泻了好几天才消停。 扫把既扫地又刷锅无证也能当厨师 扫把洗锅太恶心记者来到位于长沙市人民西路旁的悦方商城内的俏江南门店,见该店正在招聘服务员,记者随即应聘该岗位。在提供一份虚假简历...
据报道,如今,吃有机食品渐渐成为一种饮食时尚,一些消费者不惜花费比普通食品高出几倍的价格,购买有机食品。近日,打假人士杨鸿爆料称,知名连锁餐饮企业俏江南的一些门店当中,正在销售一种自称是有机食品的五谷礼盒。但这些礼盒上并没有有机食品认证的标志,质疑其违规销售。3月12日,记者来到北京俏江南亮马河店,发现餐厅入口处摆放着一些对外销售的五谷杂粮礼盒。餐厅的销售人员称,这些都是有机食...[详情]
近日知名连锁餐饮企业俏江南违规销售“有机”食品的事情被各大媒体争相报道,在俏江南的一些门店中,销售一种自称是有机食品的五谷礼盒,但产品包装上并没有有机食品的认证标志和有机认证码,供应商给出的理由是,在礼盒包装的过程中漏贴了。20日,俏江南公司以及供应商和耕公司对此事作出回应,称工作中存在失误,目前已经采取补救措施,并向社会公众道歉。今天中午,俏江南对违规销售有机食品一事作出回应...[详情]
昨日,江苏东北部、安徽东北部、四川盆地西南部降暴雨或大暴雨;甘肃东南部、陕西东南部及吉林东部等地的部分地区降中到大雨,局地暴雨。...[详情]
预计今天(19日),华南南部持续强降雨,广西、广东、福建等地局地有暴雨...[详情]