1、首先要注意不能多吃，因为过量进食酸菜能刺激胃酸分泌增多，从而引起胃酸过多症，甚至发生消化性溃疡;其次，过量食用酸菜能促进尿路结石的形成。 2、另外大家还要注意酸菜炖熟煮透了才可以食用，如果长期贪食质量差、食品卫生差，霉变、腌浸时间短的酸菜，则可能引起泌尿系统结石。 3、最后大家要注意，孕妇、肠胃疾病患者、小孩子最好都不要吃酸菜，以免影响身体健康。 酸菜不能和什么一起吃 1、猪肝：猪肝含有铜离子，会促使酸菜中已经不多的维生素c发生氧化效果。进而破坏营养素的吸收，降低酸菜的食用价值。 2、蜂蜜：酸菜中含有丰富的膳食纤维，可促进肠胃蠕动，与具有通便作用的蜂蜜一起搭配...
1、酸菜在腌制过程中，对温度、湿度以及时间的控制需要非常精准。但是家常腌制酸菜的方式会导致酸菜在腌制过程中滋生许多有害细菌，长期摄入有害细菌容易导致身体出现不适症状。另外酸菜在腌制过程中会生成物质亚硝酸盐，亚硝酸盐是致癌物质，长期摄入亚硝酸盐会导致癌症发生。自家制作的酸菜安全性不高，很容易对身体造成影响。 2、酸菜中含有大量的草酸和钙质，因为酸度较高，进食后在人体肠道中会生...[详情]
泉州市营养师协会专家委副主任、国家高级公共营养师 柳耀红近年来，粗粮和膳食纤维的营养价值越来越受到大家的关注和喜爱。因粗粮富含丰富的维生素和矿物质，对控制体重和降低血糖有很重要的意义，于是，商家为了迎合消费者的需求，推出了各种听起来很健康的商品，比如：高纤（或粗粮）饼干、无糖饼干等。很多年轻人或想减肥的人会将其当成减肥餐。哪想，身上的肉没少下来，反而增加不少。案例 吃粗粮饼干想减肥 妙龄女郎越吃越胖26岁的张小姐为了减肥试了很多办法，锻炼、节食，但都没效果。后来听说吃粗粮饼干能减肥，她就买了一些来吃。常吃的这款粗粮饼干口感非常好，每餐张小姐都能吃上很多，除了正餐吃这粗粮饼干外...
来源：陕西都市快报又到了柿子大量上市的季节柿饼 火晶柿子都是咱老陕的宠儿 不过，柿子虽好，可不能贪吃！提醒大家，柿子美味，吃起来却大有讲究。 前段时间，王女士突然感觉腹痛难忍，于是，她来到西安市第四医院就诊，通过检查，医生在王女士的腹部，果然发现了问题。 医生：王女士做了胃镜，在胃镜下可见她的胃里有一个比较大的柿石，也就是我们通常说的胃结石。 好端端的，胃里怎么会长出柿石呢...[详情]
英国一名舞蹈演员为了减肥而每日嚼食1.5万片口香糖。然而这一方法并没有让她减肥成功，反而把她变成了这样。据英国《太阳报》报道，近日英国一名舞蹈演员梅根（Megan Brewer）因为工作需求，需要减肥来维持好身材。因此每当她肚子饿的时候，都要克制食欲，不吃淀粉、高热量食物，只靠着嚼食口香糖的方式让自己的大脑、肠胃产生进食的“错觉”。梅根一天最多可嚼食15000片口香糖。如此极端...[详情]
扬州一位爱美的女子晓芳，就通过吃减肥药减肥，可是却吃出了事情……...[详情]
据报道，长春市民李女士吃泻药减肥住院，导致急性肠胃炎并休克。对此医生表示，严重腹泻有暴毙的可能。医生表示，拉肚子减肥不科学，还需通过...[详情]
