1、粗加工间内指定专人负责卫生工作。 2、工作人员必须穿戴整齐工作衣、帽。 3、分设肉类原料和蔬菜原料专用清洗池,并有明显标记。 4、加工肉类和蔬菜的操作台、用具和容器分开使用,并有明显标记。 5、肉类加工 (1)加工肉类首先注意肉类新鲜度,对病死、毒死、死因不明、腐败变质的禽畜肉不得加工。 (2)海鲜类不与其它肉类混合清洗。 (3)禽、畜、鱼肉类不直接着地存放。 (4)加工好的肉类必须要无血、无毛、无污物、无异味。 (5)砧板做到“三面”光洁(砧板面、底、边,保持光洁)。砧板在用完后刮洗清洁后竖放。 6、蔬菜加工 (1)蔬菜瓜果进货后分类放在蔬菜架上...
采购环节 了解供应商的企业资质信用情况。主要审核的资质材料包括:供应商营业执照副本;税务登记证;一般纳税人证书;组织机构代码(集团化公司有其所属分、子公司使用集团组织机构代码的情况);卫生许可证;企业执行标准;生产许可证。 进口商品在国内未进行商标注册的,进口商要出示承诺书,注明该类商品今后涉及的一切侵权、冒用商标等行为均由进口商承担。 商品审核 审核加盖供应商公章的...[详情]
半自动粘箱机看似机械简单,操作很方便,但是,也不能忽略正确的使用和保养,下面就一起随小编来看看半自动粘箱机操作规范吧。...[详情]
交警疏导校园周边交通秩序。暑期接近尾声,校园师生也陆续进入了新学年的教学日程。而9月1日开始,昆明市辖区校园将全面开学。面对校园周边区域道路密集的交通流,昆明交警部署“护校安园”安保工作,强化警区责任,拧紧交通安全防护弦。据介绍,昆明交警按照每月不少于1次,在校园周边区域集中开展整治交通违法行动,重点查检客车、校车及严处超员、非法营运等交通违法行为,联合相关职能部门清理占道经营现象,排查安全隐患,进行交通设施维护,查缺增补交通标识。与此同时,积极开展走访活动,深入校园落实校车及车辆驾驶人户籍管理情况,“警校”共筑安全防线。工作中,昆明交警启动“三级”(支队、大队、中队)勤务模...
针对近期多地发生幼儿在幼儿园受到侵害事件,国务院教育督导委员会办公室昨天发出紧急通知,部署立即在全国开展幼儿园规范办园行为专项督导检查。通知要求,专项督导检查重点检查师德师风建设情况,及时发现问题,进行整改。对幼儿园伤害幼儿等恶性事件,坚决发现一起,查处一起,坚决防止幼儿园伤害幼儿事件的发生,切实保障幼儿安全健康。近几年来,幼儿教师虐童频频发生的幼师虐童事件,虐待儿童的行为不仅...[详情]
22日,记者从芙蓉区有关部门获悉,针对2018年1月21日 “芙蓉区方舟幼儿园一保育员虐待幼儿”一事,涉事保育员邓某已被警方刑拘,涉事幼儿园被责令限期整改。2018年1月21日,有网民通过微博曝料,称长沙市芙蓉区方舟幼儿园有老师虐待幼儿。芙蓉区教育局和公安派出所第一时间介入调查。据核实,方舟幼儿园系芙蓉区一家普惠性民办幼儿园,位于人民路698号维一星城福象座101号。2018年...[详情]
江苏省淮安市一幼儿园会计竟用幼儿园伙食费,购买了大量茅台和五粮液等高档酒,初步估值数万元...[详情]
江西省南昌市经济技术开发区官方微博发布消息称,南昌经开区已安排环保、教育、卫生等相关人员到幼儿园,对小孩出现的症状进行调查,核实情况...[详情]