这意味着，奶粉将随时接受追溯性抽查。另外，自治区在实行婴幼儿配方奶粉专柜专区销售的同时，还将试行药店专柜销售。 昨日，由自治区食安办编制的《关于转发进一步加强婴幼儿配方乳粉质量安全工作实施方案的通知》，经自治区人民政府同意发布。 这其中最为醒目的是推行婴幼儿配方奶粉电子信息化管理，以此实现产品全程可查询、可追溯。 这一工作主要由工商部门负责执行。具体方案是，自治区所有婴幼儿配方奶粉生产企业和批发商100%进入食品安全电子系统，要100%使用“一单通”，所有婴幼儿配方奶粉的零售商要全部建立电子化台账。 所谓“一单通”，是指在生产和销售婴幼儿奶粉时，必须由厂家、上级批发...
食品安全问题的本质，是消费者的生命和健康风险。高度分工的现代城市生活，意味着绝大多数的人，都不可能吃到自己种植或生产的食品;甚至因为工作时间越来越长，外食的概率增加，食用他人所准备的熟食，已经是现代人的生活现实。因此，确保日常食品的安全，成为衡量社会文明程度的重要标准。在这方面，中国显然有巨大的改进空间。 震惊国人的上海福喜食品事件，是中国大陆一系列食品安全问题最新的案例。...[详情]
食品消费维权，要参照以下几点： 1、确认购买食品或商品真假。 食品维权前，要先确认食品的真假，否则后面的行动将显得没有意义。以酒为例，假酒的投诉需要先确认酒的真假，或者是否给消费者造成损害。 2、收集证据。 消费者消费时，应尽量保留开具的小票等购物凭证，以便遇到消费纠纷维权。如在商场购物，小票保管不当丢失或者无法识别时，可以调取超市监控录像证明。 3、与销售者协商。...[详情]
对于“垃圾食品”，大家都知道少吃。但具体怎么将垃圾食品危害降到最低，却没有一个清晰的认识，那么如何将垃圾食品危害降低呢?一起随小编来...[详情]
又到了岁末年终，2015年，食品行业发生了太多的食品安全事件，每一样或大或小的食品安全事件都在不断考验着消费者的承受力，我们还有哪些食品是安全的，可以放心吃的？本安全网下面盘点了2015年重大的食品安全事件，这些食品安全事件，或夺去了消费者的生命，或造成严重的经济损失。对此，我们希望食品生产经营者，在追逐利润的同时，能恪守最起码的道德底线，引以为戒，在新的2016年，能够严格遵守国家标准和行业标准，肩负起社会责任，不要让自己生产出的食品再引发类似的食品安全事件。 史上最严“食品安全法” 给食品安全带来新保障 《中华人民共和国食品安全法》已由中华人民共和国第十二届全国人民代表大...
11月19日，中国食品安全发展的里程碑式工程—国家食品安全(横琴)创新工程在横琴正式启动，该项目将以全球视野，通过科技支撑和制度创新的有机结合，率先在横琴打造食品安全的“绿洲”，为保障“舌尖上的安全”提供可复制的经验。“国家食品安全(横琴)创新工程”是一项国家级战略工程和中美合作示范项目，由国家科技部、广东省、珠海市三方共建。项目总用地面积10万平方米，建设投资额30亿元，包括...[详情]
福州市日前正式启动“百千万”工程，万家中小餐馆年底升为B级。记者昨日从市食安办获悉，3年内，我市还将推出多项举措，着力提升餐饮业质量安全水平。根据《福州市提升餐饮业质量安全水平工作方案》，我市将建立健全“一品一码”食品安全全过程追溯体系。到今年底，建立覆盖种植养殖、生产加工、仓储物流、终端销售、检验检测、政府监管、企业管理、公众查询等各环节的食品安全追溯管理体系，实现食品质量...[详情]
今年“五一”假期情况特殊，是十年来第一个“五一”长假，是疫情防控取得阶段性重要成效下的一个长假，也是社会广泛关注的一个长假。...[详情]
2015年10月食品安全事件汇总中，食物中毒事件频发，给居民生命健康带来严重威胁。其中学生食物中毒事件屡屡发生给学校敲响警钟。所以为...[详情]
