在我国北方,很多地区居民都有家庭自制盐酸菜的习惯。当老人出现食欲不佳时,适当吃点腌酸菜确能帮助开胃,增加食欲。但是,与新鲜蔬菜相比,腌酸菜除了丢失了某些营养素外,还含有较多的硝酸盐和亚硝酸盐,对老人的健康会产生一定的危害。 国内对食管癌高发地区的流行病学调查显示,长期食用腌制的各种酸菜可能是导致食管癌的一个主要致病诱因。腌制酸菜中含有较多的硝酸盐和亚硝酸盐,亚硝酸盐可以在各种适宜的条件下,通过各种途径生成具有致癌性的亚硝基化合物,如亚硝胺。 老年人因为身体机能下降,胃酸分泌减少,所以亚硝酸盐更容易在体内转化为亚硝胺。此外,老人由于细胞的修复功能降低,导致机体对这些致癌物...
以形补形 中医理论认为,疾病养生和饮食之间关系密切,尤其是“以形补形”的理论更是主张调养五脏功能可以通过食用牲畜家禽的五脏来达到养生目的。 “春气之应,养生之道也。逆之则伤肝,夏为寒变,奉长者少。”春季如果不注意养肝,就会损害五脏中肝气的生发,这样夏天的生长就会受到影响,往往会出现腹泻等毛病。 中医认为,猪肝味甘、苦,性温,归肝经。有补肝明目,养血的功效。 西医认为,...[详情]
“春季小儿感冒的饮食方法”,很多人都关心这个问题,接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
春季很多人都喜欢在这个时候出去旅游。所以我们应该多加了解这方面知识,才能在旅游的时候更加安全。下面我们就一起来了解一下春季外出旅游饮...[详情]
教育部网站发布公告,表示经研究决定,2020年春季学期延期开学,春节返乡学生未经学校批准不要提前返校。其他中央部门所属高校可参照执行。 地方所属院校、中小学校、幼儿园等学校春季学期开学时间,由当地教育行政部门按照地方党委和政府统一部署确定。以下是教育部公告全文:教育部关于2020年春季学期延期开学的通知经研究决定,2020年春季学期延期开学,具体通知如下。一、部属各高等学校适当推迟2020年春季学期开学时间,具体开学时间与当地高校开学时间保持一致,并报教育部备案。春节返乡学生未经学校批准不要提前返校。其他中央部门所属高校可参照执行。二、地方所属院校、中小学校、幼儿园等学校春季...
9月2日上午11时许,郑州市火车站广场附近,一名老汉向巡防员求助,说他从商丘领着女儿来郑州一所院校报到,下了火车后就和女儿走散了,由于他出门时忘记带手机,女儿还没有手机,也联系不上,急坏了! 现场,巡防员根据老汉所描述其女儿的特征分头开始寻找。大家一番努力后,最终在一处公交站牌前找到了老汉的女儿。“她和父亲都是第一次出远门,发现走散后,由于着急也分不清方向,就跟着人群出了站,由...[详情]
前不久,中国教育部发布了今年的第一次留学预警,这也是自2003年以来第61期,直接点名16个国家的88所学校,点名的原因是因为破产倒闭、招生不规范、取消资格等……总之一句话,被点名的学校千万不要选。根据教育部的留学预警,这88所学校中有35所来自新加坡,其次是南非11所、加拿大8所,澳大利亚7所、日本4所、德国3所、瑞士3所、丹麦2所、新西兰2所、挪威2所、瑞典2所、美国2所、...[详情]
全国各地已陆续开学,辽宁省开展教育系统安全生产专项整治三年行动,对全省校园安全进行“体检”,全面自查。...[详情]
全国校园食品安全工作电视电话会议昨天(16日)召开。会议要求,地方和学校要进一步加强学校食品安全管理工作,全面排查校园周边“三无”产...[详情]