餐饮经营安全管理制度

一、不得乱接乱拉电线，不得超负荷用电。实验室内不得有裸露的电线头，严禁用金属丝代替保险丝，电源开关箱内不得堆放物品。实验室内未经批准、备案，不得使用大功率用电设备，以免超出用电负荷。 二、实验室电气线路和设备须定期进行维护保养和检测，切实防范电气火灾。电器设备和线路、插头插座应经常检查，保持完好状态，发现可能引起火花、短路、发热和绝缘破损、老化等情况必须通知电工进行修理。 ...[详情]

1.科学、规范药事管理工作。药事工作是医疗工作的重要组成部分。要将医、药、护三个方面有机的结合起来,建立医师—药师—护士、药库—药房—病区的立方体空间体系,建立药剂科与医务科、护理部等管理部门的沟通机制,制定包括药品采购、储存保管、调配及使用等每一个环节的相关管理制度。全面保证用药安全。 2.执行《药品采购管理制度》和《新药采用管理制度》,执行“新药遴选程序”,坚持“质量第...[详情]

网络订餐平台为无数上班族提供了便利，但也带来了食品卫生安全隐患。杭州市场监管局在对一些网络平台建议整改无效后，开出了行政处罚单。11月29日，记者获悉，杭州市市场监管局已对美团外卖网作出罚款2.8万元的行政处罚，这是杭州市市场监管局开出的第一张处罚单。 今年8月，杭州九莲庄一带无证照餐饮小作坊从事网上订餐事件见诸报端后，杭州市市场监管局于8月27日、10月29日两次召集在杭有关...[详情]

3月16日上午，青海省人民政府发布通告，根据商务部、国家卫生健康委联合印发的《零售、餐饮企业在新型冠状病毒流行期间经营服务防控指南》以及当地疫情防控分区分级和重大突发公共卫生事件响应级别调整的实际，全省所有餐饮经营单位（含酒店、餐馆、早餐店、夜宵店等），即日起可全面恢复营业。通告要求，餐饮经营单位恢复营业前，应建立返岗员工健康台账，营业后每日对从业人员进行晨检和体温监测；对营...[详情]