我国《食品平安国家标准食品减少剂利用标准》(GB2760)明白规则了答应利用食品着色剂的品种、利用范畴及利用限量或残留量，相应的品质规格要求也在逐步欠缺。同时，依照《食品平安国家标准预包装食品标识通则》(GB7718)的规则，只需在食品中利用了着色剂就必需在食品标签上停止标识。 我国自古就有将红曲米酿酒、酱肉、制红肠等习惯。西南一带用黄饭花、江南一带用乌饭树叶捣汁染糯米饭食用。食品着色和改善食品色泽的食品添加剂。有天然和合成之分。天然食用色素是直接从动植物组织中提取的色素，对人体一般来说是无害。人工合成食用色素，是用煤焦油中分离出来的苯胺染料为原料制成的，故又称煤焦油色素...
在很多大超市里都能够看到进口食品的专柜。对于很多消费者来说，由于对进口食品不是特别了解，在购买进口食品的时候一定要多注意，以防止买到假冒伪劣产品。绝大多数情况下，大超市销售的进口食品质量都比较有保障，所以这一点大家不需要过于担心。 国家关于进口食品的法规是，需要有代理商的正式中文标签，标准成分，日期，进口商信息等，有汉字帖的是正规进口商品。也可以看条形码，69开头的就是国内...[详情]
经营场所对消费者应尽到合理范围内的安全保障义务。作为超市的负责人以及工作人员，平时一定要多注意超市地面是否有积水或者其他障碍物。需要定时对超市地面进行清扫，并及时挪除容易导致顾客摔倒的东西。这样能够在一定程度上，有效的预防顾客摔倒。 超市属于公共场所，在具有安全隐患的位置设立醒目的警示标识，可以有效避免危险发生。但只能起到一定的警示和提醒作用，并不能从根本上杜绝顾客摔倒。所...[详情]
大家都知道消毒液属于杀菌消毒的药品，而它的使用范围之大是我们所无法想象的。那么家庭中卧室，卫生间等地用的消毒液在超市有卖吗？...[详情]
超市的面包是非常容易过期的，过期后一定要严格处理，那么超市过期的面包还能卖吗？文中小编为您介绍。...[详情]
陈女士的手镯断为3截3月13日下午，镇江中级法院和京口法院联合召开有关消费维权的新闻发布会，发布会前，京口法院开庭审理了一起消费者维权案件——陈女士在镇江一家超市购物时不慎摔倒，导致自己的手镯断为3截，她因此向商场索赔8万元。最终，法院根据第三方评估报告认定手镯价值7200元，判决超市承担75%的责任即赔偿5400元。争议焦点顾客摔倒谁担责？损失金额如何确定？记者在庭审现场了解到，2016年9月3日晚上9点15分左右，在镇江市八佰伴商贸有限公司大统华购物中心（下称超市），陈女士购物时摔倒，造成她佩戴的翡翠手镯摔坏。陈女士认为，她摔倒是店内地面积水导致的，并向超市索赔4万元，...
5月14日母亲节当天，张女士的妹夫做东，在离家不远处的粤珍轩凤城九路店订了一个包间家庭聚餐。据张女士说，自己和老公先点了一些菜。因为他们是这里的熟客，所以点菜也大部分是挑平常老人和孩子爱吃的点。“孩子们比较爱吃扇贝，我们就点了8只。当时也没有看菜单，然后点了些家常菜。” 张女士告诉记者，没想到结账时，高达2600多元的账单把她吓了一跳。“。一听钱数我就感觉不对劲，然后发现一斤...[详情]
很多消费者在购买熟食时会选择去超市而不是路边小店，或许是因为觉得超市中的熟食相对卫生健康，质量有保证。近日，记者暗访多家物美超市，发现物美超市中未售完的熟食竟然贴个新标签第二天接着卖。 今年“3·15”前夕，记者走访物美大卖场多家门店，发现部分前一天已经销售过的，甚至保质期只有一天的熟食制品，仍然现身于摊位中。一些隔夜后销售的熟食制品还私换标签，窜改了包装日期和保质期。3月15...[详情]
超市售过期食品，顾客维权遇难题。再次提醒消费者购买肉制品、乳制品等保质期较短食品时，一定要注意仔细查看生产日期及保质期。...[详情]
贾先生认为，该椰子汁标签显示不添加甜味剂，但实际上添加了甜味剂，严重违反食品安全法规定，故诉至法院，要求被告某超市退还货款3000元...[详情]
