小型超市食品安全追溯制度安全知识
1、食品安全管理人员在食品经营中发现经营的食品不符合食品安全标准，或接到执法部门、生产企业的召回通知，应当立即停止营业，下架封存，做好登记，并及时通知政府监管部门。 2、通知相关生产经营者或供货商，并记录停止经营和通知情况。 3、在经营场所向消费者公示召回食品的名称、批号等信息，并安排专人处理消费者退货事宜。 4、被召回食品，食品安全管理人员应当进行无害化处理并予以封存，做好记录，严禁再次流入市场。 5、召回及封存食品的情况要及时通知供货商及政府监管部门。 6、不合适食品的处置。与供货商有合约约定的，按照约定执行。政府监管部门有明确要求的，按照政府部门的通知要求进...
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小型超市如何防抢
无论是大型的商场超市还是小型的自己经营超市，安防体系在超市中必不可少。对于超市安防体系，视频监控、防盗报警、电子巡更、联网报警不可或缺。 一、视频监控(1)超市的安防体系最首要的方针是防盗，为此，超市安防体系中视频监控必不可少。一方面是监督消费者行为，及时发现不良行为，另一方面也会时分排查，科罪的依据。在超市内装置闭路视频监控体系，要尽量能够掩盖整个超市。前端设备应在在出进...[详情]
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超市散装食品安全吗
超市中出售的部分散装食品大多是没有预包装的，很多无法清洗和去皮的食品上面没有任何遮盖物，就直接地暴露在空气之中。来来往往的顾客不时地围在这些食品的旁边，低头凑近食品观察其外观。 一般情况下超市中的散装食品，既没有生产日期，也没有配料表，产地，厂名厂址，内在质量也无从鉴别，只能从外观的色泽，形态去辨别，经验是主要鉴别依据，这些都可能是安全隐患。 1.慎重购买散装自选即食食品...[详情]
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超市食品安全操作规范
超市要想保证食品安全，必须有一套工作规范。超市食品安全操作规范是什么？如果大家想知道更多专业内容，可以登陆佰佰安全网。...[详情]
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中小型超市如何防盗
超市可谓是为人生活提供物品的地方，大小型超市一定要有防盗的安全措施，那么中小型超市如何防盗呢？文中小编为您介绍。...[详情]
小型超市食品安全追溯制度安全新闻
作为日常的重要工作之一，世纪联华超市食品管理员李春影每天都要打开食品安全监管平台，在这个平台上，每样食品批发进货总数、每批货的生产批号、销售数量、库存数一目了然。“这个系统好比‘千里眼’，点开后可以实现商品溯源。”在永康市市场监督管理局机房，工作人员随机调出该市各大超市食品的储存情况，从大米、白面、食用油，到薯片、锅巴、方便面等，数据一应俱全。永康市目前已有105家大中型超市和批发部安装了这样的“千里眼”，有8家企业将参加示范单位的创建。数字化管理，一眼看清食品来龙去脉市场监管局食品流通科科长姚锦新点开食品安全监管平台，从监管库中随机选取了“娃哈哈”类目，页面上显示了全市娃哈...
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2015年两会代表委员建议完善食品安全可追溯系统建设
2015年全国“两会”期间，人大代表、政协委员们对于食品安全提出了很多建议。其中，完善食品安全可追溯系统，成为代表、委员们最为关注的话题。全国政协委员、黑龙江省哈尔滨市政协主席姜明认为，目前我国食品安全可追溯系统还处于起步阶段，各地在实践中暴露出很多问题，需要在国家层面加以规范和引导。 “目前我国的食品安全管理，由农业、商务、食品药品监管等部门分段监管，无法有效实现食品安全全程...[详情]
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亳州超市遭遇“最严”食品安全法 79元被罚9万元
被称为“史上最严”食品安全法从执行严谨标准、加大处罚力度、严肃追责机制等方面为保障大家舌尖上的安全上了一道保险，而执法部门的坚决落实也让违法者付出了沉重的代价。亳州超市遭遇“最严”食品安全法 79元被罚9万元谯城区某超市内被查出超过保质期的食品，货值虽然只有71元，超市负责人却面临着9万元的罚款。这是新修订的《中华人民共和国食品安全法》10月1日实施以来，谯城区市场监管部门开出...[详情]
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盘点食品安全谣言
当人们对食物造假深恶痛绝的时候，也有一批利用大家“痛点”的食品安全谣言应运而生。而这其中带有图片和视频的内容往往更容易让人深信不疑。...[详情]
小型超市食品安全追溯制度安全产品
食品安全检测仪
近年来，国内发生了众多食品安全事件，引发了人民群众的高度关注，这为食品安全产业的发展提供了契机。对社会的良性发展起着至关重要的作用，可以说检测行业的是未来社会发展的必然产物。...[详情]
周边产品
超市防盗门
超市防盗门，是指专业用于超市、商场等场所的电子防盗门。主要用来防止盗窃，保护财物。...[详情]
超市防盗器
超市商品一般都设有两种防盗装置，一种是小型电子标签，俗称“软标”，另一种是扣针式的带磁装置，俗称“...[详情]
与小型超市食品安全追溯制度相关的文章
目前，超市的东西应有尽有，成为人们购买食品的必选地方之一，然而超市的食品不是想象中的那么安全，其实里面有很多安全隐患。那么，超市食品有哪...[详情]
逛超市时经常会看到一些快过期的食品在打折促销，这些食品因为临近保质期，所以价格相当便宜。想买，但是怕过保质期的食品吃了有危险。那么，到底食用超市过期食品有哪些危害呢？今天佰佰安全网小编就来依据超市安全小知识带您一探究竟。过期食品的认知误区 保质期不等于保存期，保质期又称最佳食用期，国外称之为货架期，指食品的标签指明的贮存条件下，保持品质的期限。在适宜...[详情]
“农药残留、抗生素、瘦肉精、三聚氰胺、苏丹红、塑化剂、违规使用……”食品安全问题的曝光率极大，也让消费者触目惊心，近年来我国开始大力发展...[详情]
当人们对食物造假深恶痛绝的时候，也有一批利用大家“痛点”的食品安全谣言应运而生。而这其中带有图片和视频的内容往往更容易让人深信不疑。然而事实上，有时候眼见未必为实，有图也不一定就代表了真相。下面佰佰安全网小编对社交网络中常见的几个带有图片和视频的谣言进行盘点。那么，一起来见识一下谣言的脑洞。塑料大米 网上一个关于“塑料大米”的视频被疯转，视频中显示...[详情]
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