1、粗加工间内指定专人负责卫生工作。 2、工作人员必须穿戴整齐工作衣、帽。 3、分设肉类原料和蔬菜原料专用清洗池，并有明显标记。 4、加工肉类和蔬菜的操作台、用具和容器分开使用，并有明显标记。 5、肉类加工 (1)加工肉类首先注意肉类新鲜度，对病死、毒死、死因不明、腐败变质的禽畜肉不得加工。 (2)海鲜类不与其它肉类混合清洗。 (3)禽、畜、鱼肉类不直接着地存放。 (4)加工好的肉类必须要无血、无毛、无污物、无异味。 (5)砧板做到“三面”光洁(砧板面、底、边，保持光洁)。砧板在用完后刮洗清洁后竖放。 6、蔬菜加工 (1)蔬菜瓜果进货后分类放在蔬菜架上...
采购环节 了解供应商的企业资质信用情况。主要审核的资质材料包括：供应商营业执照副本;税务登记证;一般纳税人证书;组织机构代码(集团化公司有其所属分、子公司使用集团组织机构代码的情况);卫生许可证;企业执行标准;生产许可证。 进口商品在国内未进行商标注册的，进口商要出示承诺书，注明该类商品今后涉及的一切侵权、冒用商标等行为均由进口商承担。 商品审核 审核加盖供应商公章的...[详情]
半自动粘箱机看似机械简单,操作很方便,但是,也不能忽略正确的使用和保养，下面就一起随小编来看看半自动粘箱机操作规范吧。...[详情]
快递收寄验视将作为国家行业标准实施。记者2日从国家邮政局获悉，《快递安全生产操作规范》将于6月1日起施行，进一步健全快递安全防控体系。《快递安全生产操作规范》提出，收寄快件时，快递业务员应按照相关法律法规和邮政管理部门的规定，提示寄件人如实申报所寄递的物品，并根据申报内容对交寄的物品、包装物、填充物等进行实物验视，确保所寄快件符合要求。同时明确，快递企业应按照法律法规和国家相关部门要求对快递运单信息进行核对。并对快递运单信息进行核对。接单时，应提前告知寄件人相关要求，寄件人拒不配合的，快递业务员应拒绝收寄。《快递电子运单》邮政行业标准将于3月1日起施行，该标准为推荐性行业标...
今年2月，肥东县合蚌路边停放的一辆叉车被盗，经过细致侦查，警方很快就将嫌疑人抓获，让人意外的是，嫌疑人竟是为了准备结婚实施了盗窃，而他被抓获的4天后，原本应该是他的大喜日子。2月28号，肥东县刑侦大队接到群众报警，称他停放在合蚌路边的一辆叉车不翼而飞了，通过调取案发现场周边的监控，警方发现是一名男子将叉车偷走了。 通过视频追踪，警方发现此人将偷来的叉车开到一处隐蔽的位置后，通过...[详情]
9月8日，杭州的吴女士（化名）带着11个月大的儿子去一家火锅店用餐。一时没注意，儿子用小手扒了桌边墙缝里的黄色粉末塞进嘴里。“店家说这粉末是杀虫剂！”当时她赶紧把儿子带到浙江大学医学院附属儿童医院，医生进行了洗胃治疗。所幸，几天观察下来，孩子没有出现其他症状，已出院。“为什么有毒的杀虫剂会出现在桌边？就算孩子没有用手扒到，会不会被风吹进锅里？”吴女士希望火锅店给个说法。 吴女士...[详情]
一年一度的食品安全论坛，已经成为我国食品行业加强自律和相互交流的重要平台...[详情]
6月25日7时20分，烟台市公安局110接到报警称：芝罘区幸福中路8路车终点站附近，一人驾驶叉车疯狂撞人。为保护群众生命财产安全，在...[详情]
