1、粗加工间内指定专人负责卫生工作。 2、工作人员必须穿戴整齐工作衣、帽。 3、分设肉类原料和蔬菜原料专用清洗池,并有明显标记。 4、加工肉类和蔬菜的操作台、用具和容器分开使用,并有明显标记。 5、肉类加工 (1)加工肉类首先注意肉类新鲜度,对病死、毒死、死因不明、腐败变质的禽畜肉不得加工。 (2)海鲜类不与其它肉类混合清洗。 (3)禽、畜、鱼肉类不直接着地存放。 (4)加工好的肉类必须要无血、无毛、无污物、无异味。 (5)砧板做到“三面”光洁(砧板面、底、边,保持光洁)。砧板在用完后刮洗清洁后竖放。 6、蔬菜加工 (1)蔬菜瓜果进货后分类放在蔬菜架上...
的情况加以确定,全面排风量一般按计算确定。 1.通风量的计算 机械通风的换气量应通过热平衡计算求利,其计算公式: L=Q/0.337(tp-ti) (1)式中,L--必须的通风量、m3/h; tp--室内排风计算温度,可采用下列数值:夏季35摄氏度,冬季15摄氏度; ti--室内通风计算温度,摄氏度; Q--厨房内的总发热量(显热),W; Q=...[详情]
工业废水排出需要用到污水泵,普通自来水需要用到清水泵。那么清水泵和污水泵的区别在哪呢?接下来佰佰安全网来为大家讲解下吧。...[详情]
半自动粘箱机看似机械简单,操作很方便,但是,也不能忽略正确的使用和保养,下面就一起随小编来看看半自动粘箱机操作规范吧。...[详情]
数月前,宝安警方得到线索称,有人在光明新区利用出租屋作为制毒工厂。鉴于案情重大,宝安公安分局禁毒、网警大队和东方派出所立即成立专案组联合办案。通过大量走访跟踪,民警掌握了犯罪团伙的活动规律。7日,警方根据线报,了解到主犯刘某和冯某准备去惠州进一批毒品,以及制毒的相关原料。案情紧急,公安决定当晚收网。由于现场情况复杂,群众众多,抓捕条件不成熟。民警决定兵分两路,一路继续蹲守,一路跟踪冯某驾驶的车辆,行至半路时,嫌疑人似乎有所察觉,立即加速行驶。抓捕民警马上进行追击,在甲子塘大道进行截停,现场抓获贩毒嫌疑人冯某,并在他的车上缴获毒品三公斤。随后,侦查员循线侦查到光明甲子塘社区将毒...
7月19日,常德市公安局武陵分局穿紫河派出所经过缜密侦查,破获一起吸毒案,查获了“开心水”、K粉、冰毒等毒品。这是我市警方首次查获“开心水”毒品。7月19日凌晨,穿紫河派出所接到群众举报,称辖区内某KTV包房内有人吸食毒品。民警立即赶往该包房内,当场抓获正在吸食毒品的李某、廖某,两人经过尿检显示呈阳性反应。在对现场查获的毒品进行检查中,两小包黄色粉末引起了民警的注意。经检测,这...[详情]
夏日炎炎,在外劳作或者进行户外运动的时候热得不行,手捧山泉水或者看似清澈溪水洗把脸或者喝一口,可谓心情倍爽,别大意!小心水里的小东西。5月13日,家住贺州市八步区的曹先生去到医院就诊,称10多天前自己开始时不时的流鼻血,一直没见好,在女儿的要求下他才来到医院看看。经检查,医生发现他的两侧鼻腔内都有蚂蟥!这蚂蟥是怎么进入鼻子的?原来跟自己的一次户外用水有关。曹先生告诉记者,半月前...[详情]
快递收寄验视将作为国家行业标准实施。记者2日从国家邮政局获悉,《快递安全生产操作规范》将于6月1日起施行,进一步健全快递安全防控体系...[详情]
杭州的吴女士(化名)带着11个月大的儿子去一家火锅店用餐。一时没注意,儿子用小手扒了桌边墙缝里的黄色粉末塞进嘴里。...[详情]