刘某、赖某是两口子，他们在湘潭县河口镇经营了一家名为“玉之莲”的卤菜超市，从市场买来原材料后自行加工制作，再进行销售。今年6月2日至8日，眼看临近端午节，两人决定为即将到来的“好生意”囤货。于是，他们提前大量采购了鸡爪、腐竹等原材料。像往常一样，他们在原材料兑加了一些从市面上购买的亚硝酸钠，以保证卤菜的新鲜感。 6月9日端午节这天，夫妻俩将浸泡过亚硝酸钠的部分原材料制作成卤菜成品，对外销售了100余斤。目前查明，有101名市民在食用了这些卤菜后，纷纷出现呕吐、腹痛、头痛、甚至休克等食物中毒症状。经诊断，均为亚硝酸钠中毒。 经湘潭县疾病预防控制中心和湖南省疾病预防控制中心...
应广大读者要求，本期佰佰安全网讲给大家一些关于冷藏柜的有关内容，那么超市卤菜冷藏柜有哪些特点？且看以下分解。...[详情]
2016年6月10日，记者从湖南湘潭县政府获悉，6月9日，湘潭县发生一起疑似食品中毒事件。截至10日上午，据初步统计，超过60人身体不适入院检查，所有就医人员暂无生命危险。据悉，9日下午，陆续有群众向湘潭县河口镇政府反映情况，称有村民食用该镇古塘桥一超市的卤菜后，出现呕吐、头晕、四肢无力等症状，疑似食物中毒。获悉情况后，湘潭县政府迅速启动应急处置预案，调度医务人员对疑似中毒村民进行救治，组织镇村干部到涉事超市周边的村组挨家挨户摸排调查，安排食用过涉事超市卤菜的村民到医院检查，并对涉事超市依法进行查封。目前，湘潭县已经成立工作组，对上述事件展开全面调查。佰佰安全网提醒您：商家在...
四月的天，孩子的脸，近日，一位大叔的表情像天气一样，10分钟前还自信满满，可10分钟后，却哭哭啼啼，他究竟经历了什么呢？近日，有人举报说， 江苏塘桥镇人民东路上一家卤菜店用了罂粟，随后，执法人员来到了店里进行检查。“我一个罂粟果都没有，没有，就是没有。”店主李某经营这家卤菜店，他的回答非常坚定，自己被冤枉了。“要是我有的话，我去坐牢都行，这都是犯法的。” 据民警介绍，对卤肉的汤...[详情]
卤菜救了轻生男孩上热搜榜了，那么卤菜是怎么救的轻生男孩？1月26日22时，17岁的小钱因为和女朋友闹别扭“被分手”想不开便爬上了九龙坡某小区33楼天台。 1月29日，重庆市公安局九龙坡区分局通报了一起特殊的警情引发关注。通报称，1月26日22时，17岁的小钱因为和女朋友闹别扭“被分手”想不开便爬上了重庆九龙坡一小区33楼天台，期间热心的邻居和民警一直耐心劝导，考虑到小钱一天没吃...[详情]
有说法称，卤菜中都是食品添加剂，还有很多亚硝酸盐，非常不健康，吃了有害。卤菜到底能不能吃？...[详情]
据悉，卤菜来自仪陇县朝阳市场内一家卤品店，据参与现场食品安全事故处置的市场监督管理局食品药品安全总监邓青春介绍，目前，仪陇县食安办已...[详情]
