学校饮食卫生安全教育制度 一、 严格执行《食品卫生法》，防止“病从口入”，保障就餐者的身体健康。学校食堂必须取得卫生许可证后方可经营。食品从业人员每年必须体检一次，持有效的健康证和培训合格证后方可上岗，凡有传染病者坚决予以辞退。 二、 进入食堂的各种原料，全部实行定点采购，确保食品质量。 由原料到成品实行“四不”，即不买腐烂变质原料;保管员不收腐烂变质原料;加工人员不用腐烂变质原料;售食品人员不卖腐烂变质食品。 1、 成品存放实施“四隔离”;生与熟隔离;成品与半成品隔离;食品与杂品、药品隔离;食物与天然冰隔离。 2、 用具实行“四过关”：一洗、二刷、三冲、四消毒。...
在日常生活中，人们常有一些不卫生的饮食习惯和行为，但很多人对此尚未重视起来，这对身体健康十分不利。“病从口入”这句话讲的就是这个道理，要注意： 1、养成吃东西以前洗手的习惯。人的双手每天干这干那，接触各种各样的东西。会沾染病菌、病毒和寄生虫卵。吃东西以前认真用肥皂洗净双手，才能减少“病从口入”的可能。 2、生吃瓜果要洗净。瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵...[详情]
日前，根据学生反映，有媒体报道称山东省千佛山医院的病员“抢占”了山东师范大学食堂，甚至有的穿病号服前来吃饭，使用公共餐具。16日，记者来到山东师范大学食堂进行走访，现在想在食堂吃饭必须刷卡，外来人员无法买饭，也有其他靠近医院的高校明确拒绝病号入内。外来人员不见踪影据报道，5日中午12时，山东师范大学千佛山校区的学生餐厅里，除了学生，还有一部分操着外地口音、年纪颇大的社会人士挤在队伍中，个别人虽未穿病号服，但手上还挂着输液针，十分扎眼。不少学生担心，病人来校“蹭饭”让学生担心食堂的饮食食品安全问题，还有的人在食堂中抽烟、喝酒，占用餐厅食堂位子，反而让学生们没有地方吃饭。11天之...
教育部1日通报秋季开学暨年度重点工作落实情况督导的有关情况指出，总体上看，秋季开学工作平稳顺利，扎实推进，新学期教育教学开局良好，但部分地区和学校在校园安全、规范办学、办学条件方面仍存在薄弱环节。 教育部督导报告称，部分地区私自搭乘农用车、非法营运车辆上下学现象仍然存在，个别校车仍存在准驾不符、超载等现象，安全隐患较为突出。部分地区学校周边综合治理落实不到位，学校门口没有减速带...[详情]
资料图图片据教育部网站消息，教育部1日发布《2016年秋季开学暨年度重点工作落实情况专项督导报告》。报告显示，从专项督导情况看，绝大多数地区和学校秋季开学工作平稳顺利、井然有序，但部分地区和学校在校园安全、规范办学、办学条件方面仍然存在突出问题和薄弱环节。8月17日，国务院教育督导委员会办公室印发通知，在全国组织开展2016年秋季开学暨年度重点工作落实情况督导检查工作。9月6日...[详情]
公共安全连着千家万户，确保公共安全事关人民群众生命财产安全，事关改革发展稳定大局。维护公共安全，必须从建立健全长效机制入手，加快健全...[详情]
日前，国务院办公厅印发《消防安全责任制实施办法》(简称《办法》)。...[详情]
