一、学校食堂设施设备安全隐患排查情况 1、食堂电源负荷能满足各种电器设备正常运行， 2、食堂电线、开关、电器设备安装使用规范。 3、学校专门安排了杨德举老师定期检查维护食堂电源、电器设施设备。 4、学校食堂缺乏合格的消防设施，通过这次排查，学校也在进一步落实中。 5、学校没有使用煤气、天然气罐等高危设施设备。 6、其他设施设备也无安全隐患。 二、学校食品安全隐患排查情况 1、学校大米、油等大宗原材料由县统一配送，蔬菜由乡统一配送。 2、学校有专门的仓库保管员，严格执行出入库登记制度，有出入库记录。 3、严格按照相关要求进行加工、烹饪、配餐。 4、按照标...
学校食堂餐具存在哪些问题 学校食堂餐具一般存在两种问题，一是餐具质量问题不合格，使用质量不合格的餐具对人体危害很大，学校的餐具一般都是选用不锈钢的，锈钢餐具一般都含有铬和镍，铬是使产品不生锈的材料，而镍是耐腐蚀材料。如果长期使用劣质不锈钢餐具会破坏人体中正常的钙,磷的比例,影响人的骨骼,牙齿的生长发育和新陈代谢,同时还会影响人体消化酶的活性,使胃的消化功能减弱。二是餐具消毒...[详情]
一、饮食油烟污染; 二、现场明火，是一种安全隐患; 三、就餐人多、单位时间密度大，是一种在紧急条件的一种安全隐患。 四、卫生安全 1、学校食堂厨房工作人员在上班时间，必须穿戴白色的工作服、工作帽。 2、采购人员采购各种食品时，注意把好食品的质量关，要保证食品的新鲜，不变霉、不变质，以防食物中毒。 3、各种蔬菜等食品必须清洗干净，先洗后切，防止食物营养成分流失，餐具...[详情]
学校食堂一般指学校为学生或教职员工准备的吃饭的地方。那么大家知道学校食堂可能存在哪些危险吗？接下来佰佰安全网为你解答。 ...[详情]
学生正处于成长发育的关键时期，一日三餐，吃饱吃好是健康的第一需要。作为学校食堂，不仅要在饭菜的加工制作、品种和质量上精益求精，更应在提高食堂的环境卫生、监管进货渠道等方面下大力气。日前，济南市食品药品监管局与市教育局联合制定下发了《济南市春季学校食堂食品安全督查工作方案》，于3月31日至4月2日，在全市范围内开展学校食堂食品安全督导检查工作，全面落实监管部门的监管责任、学校校长的首负责任和食堂经营方的主体责任，确保在校师生的饮食安全。不打招呼 直奔现场每个县(市)区随机抽检5家食堂为了掌握学校食堂食品安全的真实情况，市食品药品监管局采取不发通知、不打招呼、直奔现场的形式，从监...
针对上海市民办中芯学校食品安全问题，10月23日凌晨，上海市食药监局和市教委发布处置情况的通报，全文如下：10月19日晚，市食药监局接到有关上海市民办中芯学校食品安全问题举报后，市食药监局和市教委要求浦东新区市场监管局、教育局立即核查处置民办中芯学校存在的食品安全问题。同时，市食药监局和市教委要求全市所有中小学和幼儿园开展自查，于10月20日晨起组织对上海怡乐食食品科技有限公...[详情]
22日上午，记者在浙江路M天下小区往柳林路方向路段发现，路边有一井盖破损严重。不远处就是公交站，不少行人经过此地，存在安全隐患。据了解，该井盖当天被挂车压坏，露出一个篮球大的口子。截至昨日下午5时，井盖附近仍没有围挡警示。附近居民呼吁相关部门尽快修复。佰佰安全网提醒您：进入公共场所时，要提前观察好安全通道、应急出口的位置，多掌握些生活应急常识，下面请看以下佰佰安全网为您带来的安...[详情]
多位山东威海温泉学校学生家长告诉记者，11月8日在学校食堂，看到黑油盛放于银盆中，盆底有黑色沉淀物。...[详情]
食品安全关系到千家万户，学校食堂食品安全关系到每一个学生的健康。...[详情]
