“筷子致癌”的言论从何而来？ 说筷子致癌，特别是竹木筷子，主要是因为筷子使用较长时间发霉后产生的“黄曲霉毒素”，黄曲霉毒素是世界卫生组织标明的“一类致癌物”，对于肝脏有较强的损伤作用。 筷子真的会“致癌”吗？ 很多人觉得筷子使用长时间后自身就会发霉长出黄曲霉毒素，这本身是个误区，筷子不是食物，并不会自身生长黄曲霉毒素。 一般情况下，只有当筷子出现裂缝或者没洗干净的情况，然后经常夹食谷物、坚果等粮油类食物时，这些食物长期附着在筷子上并且发霉变质之后，筷子上才有可能会沾染到黄曲霉毒素，以至于产生致癌的风险。 另外一方面，筷子使用时间较长的确容易变形开裂，受潮之后也容易...
很多学生特别喜欢用塑料筷子，由于塑料筷子颜色鲜艳，看起来特别美观，而且特别容易清洗，但如果塑料筷子接触到比较热的汤或吃饭的时候，很容易在高温的作用下释放出有害物质，所以塑料筷子并不是最理想的选择。还有一部分学生喜欢使用木制或竹制的筷子，但是这两种材质的筷子如果使用时间过长，是很容易滋生大量细菌的，特别是发霉的筷子，有可能被黄曲霉素污染。这是一种毒性极强的剧毒物质，会对身体造成...[详情]
饭店树脂筷子有使用年限吗?当然有了，小编分析如下： 饭店里的树脂筷子中含有两个或两个以上环氧基团的有机高分子化合物，除个别外，它们的相对分子质量都不高。环氧树脂的分子结构是以分子链中含有活泼的环氧基团为其特征，环氧基团可以位于分子链的末端、中间或成环状结构。由于分子结构中含有活泼的环氧基团，使它们可与多种类型的固化剂发生交联反应而形成不溶、不熔的具有三向网状结构的高聚物。 ...[详情]
我们能经常听到老人说吃饭时不可以这样，不可以那样。但是我们具体不是很了解，所以我们应该多加了解这方面知识。我们就一起来了解一下用餐时...[详情]
什么是合金筷子？与塑料筷子有什么不同？如何辨别塑料筷子与合金筷子？下面佰佰安全网来教你几招。...[详情]
我们大概知道，牙刷定期换，毛巾也有它的使用寿命。然而谈到筷子，很多人都认为，筷子没坏，就没有换的必要。但你知不知道，筷子它也有自己的使用寿命和使用法规呢?对此，专家表示，筷子使用期不宜超过半年，否则会引发健康问题。筷子使用太久诱发肝癌超期使用的一次性筷子会滋生各种霉菌，轻者可能导致感染性腹泻、呕吐等消化系统疾病。严重发霉的筷子会滋生“黄曲霉素”，该物质已经被广泛认定可诱发肝癌。超期使用的家用筷子，含水量特别高。因为家用筷子使用频率高，且长期用水洗涤，很容易成为细菌生长的温床，如黄色葡萄菌、大肠杆菌等。长期将筷子摆放在橱柜内，则可能让筷子变质的几率提高五倍以上。【健康用筷须知】...
生活中幼儿因筷子发生的意外事故十分常见。筷子并不是什么锋利物品，怎么就成了如此致命的“伤人利器”了呢？那么如何避免类似的事情发生？佰佰安全网专注儿童安全知识的小编为大家盘点了近年来的筷子伤人事件。同时为你支招如何避免类似事情发生。 江西现“致命筷子”伤害婴儿事故 2011年1月25日11时30分左右，女婴手持一竹筷玩耍，不慎跌倒，导致筷子深深插入右侧颌面部内无法拔出。南昌大...[详情]
家家户户都有的筷子，一不小心就是霉菌素发酵地，长期使用等于慢性自杀！筷子一旦出现这些情况，一定要赶紧扔掉！ 这些筷子不健康 变色、长霉斑的筷子 许多家庭清洗完筷子没有沥水或擦干，直接放入碗柜，筷子在潮湿的环境下久放，非常容易滋生细菌，导致筷子表面颜色变深、发霉甚至是“长毛”。筷子一旦发霉，其中的黄曲霉素含量将会大大提高。黄曲霉素是一种剧毒致癌物，它对肝脏的破坏伤害非常大，已经被...[详情]
3岁10个月的男童小华(化名)，因为在东莞某幼儿园喂吃午饭时不吃青菜，被老师手持筷子抽打，双脸及腿上留下7条筷子印。小华被打后在教室...[详情]
男童小健（化名）吃饭时不慎摔倒，嘴中的筷子从口腔穿通上腭，差一点就触及颅内。...[详情]
